名古屋Pierre Marcolini比利時巧克力之神的奢華體驗 - 名古屋

餐廳名稱：Pierre Marcolini ピエールマルコリーニ 名古屋店
消費時間：2015年10月
地址: 愛知県名古屋市中村区名駅4-7-1(Midlands square B1F)
電話: +81-52-582-0456
營業時間: 11:00~20:00
官方網頁: http://www.pierremarcolini.jp/shop/nagoya.html

網誌圖文版：http://karenchang1981.pixnet.net/blog/post/311932458

FB版連結 : https://www.facebook.com/gourmetkarenzhang/posts/1652229995032224

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Pierre Marcolini ピエールマルコリーニ 名古屋店


話說台灣引進Pierre Marcolini(瑪歌尼尼)時,
一直沒機會去嚐嚐這高檔手工巧克力的滋味
等我成了閒閒美代子後, 去了中山店及信義店竟然都撲空,
看來應該是完全撤出台灣了,
所以在名古屋車站附近發現了Pierre Marcolini真是很驚喜,
當然是毫不猶豫地走進去報到啦!!!

(圖片)

裝潢果然走的是精緻高貴路線, 從外觀就讓人感覺到有價格不斐的氣勢

(圖片)

現場甜點櫃裡的外帶甜點, 有名古屋限定的閃電泡芙, 還有6種口味可選擇

(圖片)

當然, 巧克力之神的店裡主要賣的就是高檔的手工巧克力囉!
有看起來高級精緻的巧克力禮盒

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也有可單買的巧克力

(圖片)

連餅乾都出現了!

(圖片)

除此之外, 也有提供外帶的冰淇淋, 霜淇淋及飲品

(圖片)

巧克力蛋糕區, 比較經典的是Mendiant(蒙蒂翁)蛋糕,
在巧克力蛋糕上點綴了果仁果乾

(圖片)

店內有好多可可果的模型

(圖片)

環顧一圈後, 我們的目標還是鎖定這裡的cafe內用區

(圖片)

內用區是在樓上, 選擇內用的人潮從樓上排到樓下, 我們大概排了30幾分鐘

(圖片)

由菜單可以看得出消費十分不平民
菜單 (點擊圖片可放大; 標價含稅)

(菜單)

(菜單)

(菜單)

(菜單)

(菜單)

マルコリーニ チョコレート ガトー(巧克力奶油蛋糕; JPY648含稅)

(圖片)

雖然說是巧克力奶油蛋糕,
這蛋糕中的巧克力含量多到讓我以為自己在吃巧克力
小小一塊卻非常紮實, 放入口中後會慢慢融化掉,
苦中帶甜的濃郁巧克力香氣, 味蕾完全被征服啦!!!

(圖片)

マルコリーニ チョコレート パフェ (瑪歌尼尼巧克力聖代; JPY1728)
因為店內的燈光真的是太昏暗了, 十分不好拍照 (不好意思讓各位看倌傷眼了)
巧克力聖代內容豐盛, 有一球巧克力冰淇淋,
上面插著一塊上面寫著Caramel Beurre Sale巧克力, 一小片香蕉

(圖片)

以及巧克力幕斯與鮮奶油

(圖片)

鹹奶油焦糖薄片巧克力,
黑巧克力的味道中和了內餡的甜味, 味道及香氣非常平衡
巧克力冰淇淋苦中帶著香甜, 再加上奶油的香甜味,
完全又把把巧克力的味道帶到了另一個層次
一旁的香蕉沾著融化的巧克力冰淇淋一起入口,
完全就是難以言喻的奢華享受啊!

(圖片)

濃郁的巧克力慕斯吃起來很巧克力,
香甜中卻帶點苦味, 完全是適合大人的不甜膩口味
而中間有巧克力醬搭配最下層的香草冰淇淋, 又是另一種味覺享受
以不同質地的巧克力及表現方式來品嚐頂級巧克力,
好吃得讓人心花怒放

(圖片)

心得:
Pierre Marcolini不虧有比利時巧克力之神的美名,
巧克力甜點中吃得出有別於一般巧克力的可可香氣及味道
以甜點來說, 份量真的很少而且很貴,
但吃完後感到非常滿足而且心情很愉悅;
因此很難斷定CP值高不高
以CP值來說的話,
選擇外帶的巧克力冰淇淋或巧克力霜淇淋是不錯的選擇

最後:
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