名古屋必吃鰻魚飯まるや 鰻魚三吃超美味！ - 日本

※ [本文轉錄自 Japan_Travel 看板 #1OzumUdP ]

作者: ericoo (腳踏車青年) 看板: Japan_Travel
標題: [遊記]名古屋必吃鰻魚飯まるや 鰻魚三吃超美味！
時間: Thu Apr 20 00:11:05 2017


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名古屋必吃名物非鰻魚飯まるや本店莫屬，以細緻刀工處理的蒲燒鰻香氣濃厚迷人，

加入各種佐料高湯變鰻魚茶泡飯，讓人齒頰留香的鰻魚三吃，

連當地人都超愛的排隊人氣名店！



14天的日本賞櫻行，從京都大阪走到名古屋，

只要說到名古屋特產，就讓人不禁聯想到名古屋名物－MARUYA鰻魚飯まるや本店，

以細緻刀工處理的蒲燒鰻香氣濃厚迷人，加入各種佐料高湯變為鰻魚茶泡飯，

讓人齒頰留香的鰻魚三吃，就連當地人都甘願排隊等候～

這間赫赫有名的名古屋鰻魚飯老店，就位在名鐵百貨本館9F，

因為這邊連著有好幾棟名鐵百貨，まるや本店是在名鐵百貨本館，不要跑錯棟囉！



我們中午11：30就來了，鰻魚飯まるや本店門口還是超級長的排隊隊伍、人山人海呀！

為了超好吃的鰻魚飯還是跟他拼了，今天整整排了一個多小時才得以入座～

不過後來真的覺得很值得因為台灣都沒吃到這麼好吃的。

櫥窗的鰻魚飯就讓我們看得口水直流，其實是擺出大碗小碗的份量讓旅人們參考的。



終於輪到我們入座了。

如果不想排隊等候的話，

其實鰻魚飯まるや在名鐵百貨MENS館B1有開一間"外帶"專門店喔！

這邊附上鰻魚飯まるや本店的菜單MENU給大家參考。



大家主要都是點這兩頁的鰻魚飯套餐ひつまぶし，不同之處就在於份量，

共有分：上／特上／MINI三種份量，選擇自己想吃的份量就可以囉。

上ひつまぶし ￥3065 、特上ひつまぶし ￥4500 、ミニひつまぶし （mini） ￥2035




特上ひつまぶし　　　4500日圓

雖然鰻魚飯套餐價格真是不便宜，但其實台灣的鰻魚飯也都沒便宜到哪，

而且這間鰻魚飯まるや本店可是日本歷史悠久的名店～

一開蓋就看到醬汁刷超多超滿、香氣逼人的大塊鰻魚，迫不及待想要動筷享用啦！

旁邊還有附上湯品、開胃小菜、及三種經典佐料，左邊藍色小碗上的則是海苔包。



我們這次兩個人只點了一碗特上ひつまぶし分著吃，

店員還幫我們附上另一組餐具、配料及海苔包，真的好貼心～

不過這樣的份量就是不會到吃很飽，如果是不介意預算的話，

一人點一份上ひつまぶし會是比較剛好的份量唷！




旁邊的介紹單上有寫著名古屋鰻魚飯特別的三種吃法，分別是：

1. 品嘗原味

2.加入芥末、蔥花，攪伴均勻後食用

3.最後加入海苔和高湯，就成了鰻魚泡飯




一開始記得先吃原味，原味吃起來最能吃到鰻魚的香甜，鰻魚味十足呀～

接著將旁邊附上的佐料食材蔥花、海苔、哇沙米都加進去，攪拌均勻再吃，

這種吃法超級香～而且本來濃厚的鰻魚味，會變得比較清爽。



最後第三種吃法，請服務生幫忙加入高湯，變為鰻魚泡飯，吃起來真的好銷魂呀～

原來看似簡單的鰻魚泡飯還有這麼多種吃法，每一種都能吃到鰻魚不同的香氣與美味，

即使已經點大碗的但是吃完還想再來一份呀！

雖然排隊時間稍長，但是吃完都覺得相當值得，

大家來名古屋一定要到鰻魚飯まるや本店報到哈。


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