名古屋拉麵美食-ラーメン大(超大份量) - 名古屋

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圖文參考->
http://bit.ly/2OHMn9f




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【店家】ラーメン大
TABELOG=3.58分 179份評價
GOOGLE =4.2分 537份評價
【用餐時間】2019/9/21
【地址】愛知県名古屋市中区錦2-9-6 名和丸の内ビル 1F
【價格】¥1000
【營業時間】
【平日】11:00~14:30 17:00~21:00
【週六】11:00~14:30 17:00~20:30
週日只營業中午時段
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ラーメン大(拉麵大)位置靠近
名古屋地下鐵東山線、鶴舞線"伏見站"附近,

我是搭車到這邊再走過來,抵達店家大概八點左右,
但是生意超好,等了10幾分鐘左右

詢問旁邊日本人,要先去室內買餐券,
緊接著就在隊伍排隊,等室內工作人員叫你

自動售票機
拉麵很簡單就只有一種,可以選擇普通還是大碗(大盛),
肉也可以選擇要不要加肉

普通份量就很多了,都已經會吃不完,
除非你食量超大,不然不建議點大碗


最後點了普通的拉麵,有加蛋跟叉燒
到室內後老闆會問菜的份量、蒜頭份量、
湯頭濃度、背脂(油),可以加超多或者一般


看到拉麵我整個嚇傻,拉麵真的很大碗,
不管是菜或者湯頭整個就是給到爆,堆成像小山丘

這次點的普通份量吃完都快陣亡,我大概吃2/3就快不行了

湯頭是蠻重口味的醬油豚骨風味,我覺得也是比較偏鹹的,要配麵吃

比較一般的雞蛋

豆油菜與高麗菜很好吃,脆甜感,配上較鹹的湯頭,有解膩的作用

拉麵大的麵條很有特色,我覺得麵條口感超讚,
比較偏厚有Q度與韌性,麵條配湯頭,拉麵很好吃


拉麵本身就有豬肉,再加點份量我覺得就太多了,
豬肉片是比較偏厚的,有點像五花肉,
但是去除肥肉的部位,雖然不會乾柴,
但我沒有到很愛,因為豬味蠻重的

整體來說拉麵大是一間誠意十足的名古屋拉麵,份量大也算好吃,值得推薦


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All Comments

Leila avatarLeila2019-12-07
感謝分享
Quintina avatarQuintina2019-12-10
這算二郎系ㄇ