味噌購買選擇 - 旅遊

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By Dora
at 2015-05-11T00:30

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各位版友好
下禮拜要前往東京旅遊,家人交代外帶幾包味噌(紅、白),之前去北海道有隨意抓幾包回
來,但味道上好像就有點不如預期。因為在日本飯店吃早餐喝到的味噌湯都超級好喝啊!(
另外我們家庭味噌但是煮魚湯為主)

想請問版友們有沒有特別推薦的味噌牌子呢?謝謝



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All Comments

Andrew avatar
By Andrew
at 2015-05-11T01:34
味噌湯要好喝,湯底要好
Sandy avatar
By Sandy
at 2015-05-15T19:31
說真的 光是白開水就不同了 味道當然會不同
Rae avatar
By Rae
at 2015-05-18T07:11
講究的話 湯底會以昆布和柴魚提取 速成的話至少也會用
Sandy avatar
By Sandy
at 2015-05-21T17:47
柴魚或昆布"風味"的調味料 跟單純白開水煮味噌味道會
有所落差也是可以想像得到的
Madame avatar
By Madame
at 2015-05-22T23:52
除了湯底,放味噌的時機也很重要 放了之後要關火不能滾
Jake avatar
By Jake
at 2015-05-24T20:22
那如果是拿來煮火鍋呢?
味噌的添加時機是什麼時候阿
Ivy avatar
By Ivy
at 2015-05-25T02:03
京懷石AND八丁味噌
Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2015-05-26T12:44
添加時機:水滾後關火 再把味噌加入

妳想'轉換跑道嗎??

Lauren avatar
By Lauren
at 2015-05-11T00:00
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請問~去英國有推薦的旅行社嗎?

Margaret avatar
By Margaret
at 2015-05-11T00:00
今年六月預計去歐洲玩~這次目標是到英國一定要有惠特比漁港和巨石陣,還有湖區國家公園,最後是要比較省拉�� ...

<求解>過年圍爐紅包該包多少?

Dora avatar
By Dora
at 2015-05-11T00:00
過年有哪些需要注意的比如紅包要包多少?打牌需要怎樣才能有財運年菜需要有那些食材?可以全家人一起去哪裡玩? ...