和歌山-中華飯店 香來 醬油拉麵 - 旅遊

圖文網誌版:

http://bitesize.tw/2016-05-wakayama-kourai-jr-dinner/


我對和歌山縣目前沒什麼愛，是我難得去到一個地方以後，
覺得「我可能不會再來了」的縣。
我們在貴志川線搭完各種小玉/草莓/玩具列車以後，回到了JR和歌山站已是晚餐時間，
原本預計要吃附近一家分數頗高的醬油拉麵，
只可惜去到現場才發現臨時在整修沒有開業，
目標轉而同有醬油拉麵的「中華飯店 香來」。


香來位於JR和歌山站MIO商場內的美食街，
小小的店面坐滿大概可能就20個人左右的位子，
門外的文宣貼著醬油拉麵的介紹，我們便一人點一種醬油拉麵來嚐嚐，
對於菜單上的「台灣拉麵」我們都提不太起勁來嘗試，畢竟台灣哪有這種拉麵呢？


我們一人點了一種定番菜單外的「湯淺醬油拉麵。黑」與「湯淺醬油拉麵。白」來享用，
並且加上一份燒餃子、一份炒青菜與一份炸春捲。

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其實我對這家店的第二印象不太好，第一印象門口就是很正常的一家店，
但第二印象坐到位子上後，覺得桌子有些黏膩，令人不太舒服，
大概是因為快炒的狀況比較多，油煙也重的關係吧？
好在這碗醬油拉麵送上來之後，討厭的感覺被一筆勾銷。


醬油色濃浮著些許油泡，蔥白蔥花與筍絲是這碗麵的主味，
與濃香的醬油湯底融合得相當美味。
半熟蛋與帶著一層肥肉的叉燒都還不錯，細麵條的口感偏軟，
是我個人較為不喜歡的一環，其餘的表現都還算不錯。


另一半點的白醬油拉麵看起來色澤就清淡不少，佐以柴魚較多的蔬菜，
湯頭比較清爽甜美，適合喜愛淡口味的人享用。


日本的餃子根本與我們習慣吃的餃子大相逕庭，然我總是學不乖，
每次看到都想點，點來又總是失望。
而炒蔬菜也只是一盤豆芽炒蛋，稍微比較好吃的是炸春捲。
顯然未來實在別在日本吃中華料理了，
‘17年與’18年又各嘗試了一次評價好的中華料理，
後來的評語都是「擔擔麵尚可，其他不行」！


「中華料理 香來」可算是在和歌山吃碗醬油拉麵還算不錯的選擇，
我個人還是比較喜歡黑醬油的濃重口味，
尤其他又在JR和歌山站的共構商場裡頭，頗為方便。
但就真的點拉麵就好，其他中華料理直接跳過吧！


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