和歌山 力壽司 香魚壽司還有特製水果壽司 - 旅遊

店 名：力壽司
地 址：和歌山紀の川市粉河10-6
營業時間：11:00-18:00
休 日：ＮＡ
推薦食物：壽司

圖文網誌：https://auntie.tw/fruitssushi/

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

這次到了和歌山，吃到一家很特別的壽司店“お食事処力寿し” 力壽司，

跟傳統壽司很不一樣，特別的是有水果壽司set，

以當地盛產的當季水果入菜，做成握壽司、軍艦壽司，

還是會搭配一些海鮮，味道很特別，挺有創意的！

力壽司離西國三十三所之一的粉河寺不遠，這次就是參拜過後順道來吃午餐。

力壽司的餐點不是只有水果壽司啦，還是有一些比較傳統的壽司，

像是香魚壽司也是店裡的招牌，這次也有吃到。

菜單有英文menu，有對各個水果壽司的詳細介紹。

不少媒體都有採訪過，牆上很多簽名板以及訪問的照片。

師傅正在製作壽司，看起來好可口呀！

一坐定位店家就端上冰涼的茶飲，超棒！

套餐還有包括小菜、漬物以及湯與甜點，玉子燒軟軟嫩嫩的好吃！

算下來價格其實不貴耶，還蠻划算的！

綜合水果壽司 1,500 日圓

不得不說，這整盤水果壽司真的挺吸睛的，有無花果握壽司，

還有葡萄軍艦壽司，另外也有鮭魚、紅甘底下放了切片梨子的握壽司，

還有加入梅醬與無花果的壽司捲，每一種都有特色，

不是單單只有水果而已，還是有跟海鮮搭配著，

有些撒上胡椒，有些加了奶油，不全是光只有水果的味道，

味蕾層次很豐富！不過總有點像在吃甜點的感覺，每一個都挺精緻的！

個人最愛的就是無花果梅子捲以及鮭魚梨子握壽司，

帶了一點鹹味，跟水果的甜味綜合，真的美味！

香魚壽司 1,000 日圓

店內招牌之一，比較像是方方的箱壽司，

不過底下的壽司飯沒有之前吃過的箱壽司壓的那麼緊，

還蠻鬆軟的。上頭的香魚烤過再刷上鹹甜醬料，

配上底下酸甜適中的壽司飯，香魚的肉質很軟嫩帶著烤過的香氣，

天氣熱胃口不好，吃到這香魚壽司就開胃啦！

餐後甜點 抹茶凍

抹茶凍帶著點苦甜味，搭配的紅豆泥比較甜一點，個人還蠻喜歡單吃這抹茶凍！

後來師傅試做新菜，有機會嚐了一下，一吃驚人耶，

無花果火腿壽司、章魚燒壽司，不論是創意度跟美味度都最高！

大家有機會來到和歌山，可以來這吃吃看創意的水果壽司，

可以順便問一下師傅新菜開賣沒！？超好吃呀！

--