品飲山釀，淺藏酒味-藏酒酒莊酒品推薦 - 宜蘭

在這清涼舒爽的春天，我們來到好山好水的宜蘭
一直想來見見這以綠建築概念為主的酒莊
綠草如茵的庭院與豐富的自然生態，適合全家大小一起來走走～

來此之前便有聽鄰居說到當地的金棗酒特別好喝
一進此酒莊便向店員詢問這支酒品
店員分別向我們介紹這兩支採用當地宜蘭金棗製成的酒
「龜山朝日金棗酒」與「金棗酒(無糖)」

這支龜山朝日金棗酒適合當餐前酒，或搭配甜點如檸檬塔等，也非常適合搭配新鮮的海鮮
、壽司等，建議冰鎮至攝氏 6～8 度飲用。

另一支金棗酒(無糖)，適合當餐前酒，建議冰鎮至攝氏8~10度飲用。
在秋季時強烈建議以40~50度的溫水隔水加熱，佐以當季的清蒸秋蟹，味道十分的match！
飲用時強烈建議分個三口，感受金棗在每一口中帶來不同的風味，第一口感受到金棗果肉
活潑的酸感，當舌頭適應金棗的酸，第二口會帶有淡淡的柑橘清香，最後一口慢慢帶有種
子苦味回甘的香氣，餘韻綿長。

這支酒與龜山朝日金棗酒不同之處在於沒有加入龍眼蜜。

藏酒酒莊除了這兩款酒特別著名，此地的自然景觀也是我們慕名而來的一大亮點

大家可以分享一下，還有哪些酒莊的自然景觀與酒品令人驚艷呢？



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