四國德島 三好市 とりの巣カフェ - 旅遊

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By Hedwig
at 2017-01-09T13:12

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とりの巣カフェ (鳥巢咖啡)

官方網站:http://torinosucafe.com/

地址:〒779-5333 徳島県三好市山城町大野496-3

電話:0883-86-2650 (我沒試導航,但是路不難找)

營業時間:10:00~18:00 (每週三公休)

沿著國道32號線,過了阿波池田後不久,就進入了山城町,

若是自己開車來,一定不會錯過中間有一段很容易開到超速的大彎道....

過了大彎道後的紅綠燈右轉,大約20分鐘就抵達今天的目的地,

http://imgur.com/75Ni9FQ

門口的停車場大約只能停2~3台車,但是畢竟是鄉下地方,要停滿也滿難的,

門前也還算寬敞,如果要停在路邊跟店長說一下應該也是沒問題的。

http://imgur.com/2sxPcen

http://imgur.com/h3F7SaA

因為我很早就抵達了,進入的時候只有我而已,

雖然午餐是11點開始,但是跟店長確認後還是讓我點了。

天氣非常冷,店長端水給我的時候還拿了小毯子給我蓋腳,

http://imgur.com/vXiKQqG

這個暖爐其實很大,也因為很冷,我就窩在最靠近暖爐的位子,

http://imgur.com/2pCeC7x

http://imgur.com/ALZaxjx

位子不多不少,6人位2桌跟4人位2桌,然後吧檯4個位子,

一直到我離開只進來一位先生、一對夫婦、跟一對母女而已,



店長大久保太太是當地人,雙親在當地經營木材業,

大久保太太唸完短期大學後在當地就業,3年後跟初戀對象結婚,

開店的契機是因為自己的弟弟跟小叔過世,

自己的弟弟繼承家業,雙親也認為可以開始交給弟弟經營的時候突然過世,

而小叔則是跟病魔戰鬥半年後過世,

對大久保太太是非常大的打擊,一度不知道該怎麼排解心理的悲傷,

小叔也是因為要繼承家業,因此雖然一度離開了家鄉,但是又回來繼承夫家的林業,

弟弟跟小叔都是非常熱愛家鄉,想要為家鄉當地做出貢獻的人,

但是在實現自己的夢想之前就過世,

大久保太太因此決定要實踐自己的夢想,

新人的相繼過世讓她體會到“有機會”並不是保證一定有機會,

想做的事情現在就要認真的去挑戰才可以。

因此開設了とりの巣カフェ,

店內也是用父親挑選的木材來裝潢,餐點更主要用當地食材來調理,


大久保太太真的是非常溫和的人,下次我想改做吧檯邊聊天邊用餐。


陽台的風景非常漂亮,

不巧今天下雨,不知道天氣好的時候能不能在外面用餐。

http://imgur.com/yZhNEmY

http://imgur.com/RHzOfSM

今天點的餐點是鮭魚鮮奶油義大利麵,加點抹茶牛奶,

(加點飲料可折抵100日幣,義大利麵850日幣、抹茶牛奶550日幣,最後是1300日幣)

http://imgur.com/ymv9Oy1

右下角的是蕎麥米湯,我覺得比較像洋蔥湯加一些蕎麥米,

非常好喝,而且非常燙口,我立刻就先喝完了XD

右上角是簡單的沙拉,高麗菜、萵苣等等淋上芝麻醬,

義大利麵的分量很多,普通女孩子可能會吃不完XD

鮭魚的量也不少,唯一缺點是義大利麵有點軟,不過這也是個人口味差異

下次去會請老闆不要煮那麼軟。

http://imgur.com/KgVjes3

抹茶牛奶非常好喝,當然有點偏甜

奶泡一直到我喝完都沒有消失,而且用的是茶道用的茶碗,

讓人覺得讓人更感覺到大久保太太的用心。



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氣氛很好的店,份量也很多

屬於下次還會再去拜訪的店,

不過菜單網站上沒有全部都登上去,

現場的菜單還有早餐、蛋糕等品項,

如果想要感受一下深山的咖啡店,很推薦大家來。

距離附近的民宿momonga-village走路大概15分鐘,

如果住這個民宿可以閒晃過來這邊



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我很羨慕很多事情,偶爾的確會覺得不滿足,

但想想也許有人是羨慕我的,而這樣也很幸福。

日日是好日,無事是貴人。

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Tags: 旅遊

All Comments

Kristin avatar
By Kristin
at 2017-01-13T22:43
離祖谷不會很遠,可以順路去

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By Connor
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