在北京期間的餐飲問題 - 北京

其實一些新的商業區
已經有很多比較新式管理的餐廳了
以京城東邊來講的話
例如很多外籍人士居住的朝陽公園一帶、建國門靠近使館的區域、建外SOHO、國貿那一帶
都有比較令人安心的餐廳

（譚魚頭在靠近亞運村那一家還不錯，雖然在北京吃水產都是不會太新鮮的）

雖然我不知道你住那裡
不過基本上家常小館就是以那種老方式經營
無所謂乾不乾淨的那種食肆
（例如國民料理蘭州拉麵、馬蘭小館等等）
還真的沒有辦法去要求它拿出什麼品質呢～

如果是短期訪問的話 預算許可
實在不需要擔負那樣的衛生風險才是。

※ 引述《megusa (meg-usa美國免稅代買)》之銘言：
: 說來好笑，以往我到北京出差，一定不放過各種品嚐當地美食的機會
: 但是接連兩三次，我在便宜坊吃烤鴨，表明了千萬別放味精，我對味精過敏
: 每道菜色照放不誤（吃下肚之後15分鐘立刻頭昏）
: 譚魚頭吃了3次，還到旗艦店吃，就是怕吃到不新鮮的
: 3次都讓我晚上回家起疹子，估計是魚貨早就不新鮮了，照賣
: 好吧，退而求其次到旅館附近的家常小館吃個家常菜，隔天看到他們把蔬菜魚肉
: 扔在地上的處理方式，地上還殘存著路人的痰
: 當場一陣噁心
: 我也知道不管北京還是台北的餐館，可能看了料理過程，誰都不敢吃
: 所以我不是要批評北京的餐館衛生不佳，我是希望版上有沒有人能給建議的
: 因為我大部分去北京是出差，實在不願意在出差期間身體不適
: 出差的時候也沒有餘力去煮啊弄的，一切以不生病、能吃到足夠養分為目標
: 目前我的折衷方法，就是自己帶一些蘇打餅乾、全麥餅乾、雜糧穀物棒等，搭
: 配當地小販賣的水果
: 但是有時候也真的很膩，就會去點碗簡單的湯麵來吃
: 不知道大家有什麼建議嗎？

--