在日本吃螃蟹就是吃かに道楽啊! - 京都
By Cara
at 2016-01-27T21:30
at 2016-01-27T21:30
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店 名:かに道楽(西新宿五丁目)
地 址:〒160-0023 東京都新宿区西新宿5-25-9
營業時間:11:30~22:00(L.O. 21:30)
官 網:http://douraku.co.jp/kanto/nishishinjyuku/
圖文好讀版:http://elychenla.pixnet.net/blog/post/318194628
來日本那麼多次,聽聞かに道楽響亮的名聲,但卻從來沒吃過,這樣對嗎!
12月份的忘年會,已經提早在10月底想預約,沒想到かに道楽每間都客滿!!
還好最後找到了西新宿五丁目的分店真是太幸運囉~
這間的位子也算蠻好的,只要搭大江戶線到西新宿五丁目站,A1出口出來就是囉!
巨大的螃蟹招牌再向我招手啦~~
這裡是很標準的日式風格餐廳,也因為他很高檔,連服務生都是穿很正式的和服喔!
空間相當寬敞,日式優雅的擺設讓人覺得好舒服~
這裡有包廂可以預約,沒有預約的話可能就是開放式的空間,這次想當然是坐包廂~
個室包廂大概就是這樣的感覺,有屬於自己的空間隔起來~
一般的空間照片可以參考官網的圖片喔!
這是今日的菜單,總之這裡就是賣螃蟹的各種料理,刺身、炸物、鍋物等作法都有~
這個菜單是年末專門為忘年會設計的,平常來可能就不會吃到一模一樣的,
不過東西大同小異,只是搭配的套餐不一樣而已~~
至於套餐價格稍後再公布哈哈~
▼ 茹かに半身かに酢
一到座位上就已經有這個在桌上了~而且這是一人份!半隻螃蟹!!!
簡單來說這個就是燙過的螃蟹,沾醋或是單吃都可以~才第一道就這麼霸氣~~
螃蟹的肉很鮮甜,不沾醋就很美味,而且肉相當飽滿阿~~好吃!!!
▼ かに刺身
螃蟹的刺身...我倒是沒有吃過...不過要做成刺身肯定是要新鮮才可以的啊!
艾莉的初嘗試登場!晶瑩半透明的狀態,跟吃一般生魚片一樣,
沾哇沙米和醬油一起吃...螃蟹本身還是鮮甜的~好吃無誤!
只是它的口感很滑溜,感覺有點黏稠的狀態,這個食感我有點膽怯哈哈~
沒吃過的朋友完全要嘗試看看~~但下次再出現我可能會直接丟到鍋裡哈!
▼ かに爪唐揚
這個!!新鮮現炸來的的螃蟹大螯,這個真的是超讚!!!!
肉飽滿又不乾柴,完全就是正港好滋味啊!!!!太鮮美了!!!
炸物就是要熱熱的最好吃阿~~~艾莉大概兩分鐘就吃完了~~超好吃的!
▼ かに茶碗蒸し
茶碗蒸就是茶碗蒸,很滑很嫩很清爽~
▼ かにすき
最讓人期待的鍋物登場囉!!!就連怪叔叔也覺得這盤很驚奇!!!
圖中顯示的是三人分的份量,這如果是一個人吃應該會痛風吧~
超肥嫩的蟹腳!!!新鮮到很輕鬆就能從把蟹肉拉出來~~
今天應該有吃超過一隻的螃蟹,真的太爽快了~~
和牛肉涮涮鍋的港覺完全不一樣啊!!!這也是一絕!!!!
▼ 雜炊 / 香の物
鍋物的最後最後,一定要把這剩下的湯汁精華拿來煮粥~~
因為所有螃蟹的鮮味和蔬菜的甜味通通跑進湯裡了啊!
但這時候已經飽到不行了....可是絕對不能錯過這道啊!!!!
穿著端莊的阿姨展現專業的桌邊服務,其實就是加入白飯和蛋汁煮到恰到好處~
起鍋前再撒上蔥花就大功告成啦!!!
就是這一碗!!滿滿精華就在這了!!!一口喝下溫暖到心頭阿~~~
本來估計連這一碗都吃不完的我,在一邊聊天之餘還連嗑了兩碗!!!!讚!!
▼ デザート
飽炸!!!已飽炸!!!但甜點....也要吃!!!喝口茶清清胃再KO他!!
這個甜點我也在別的地方沒ㄐ吃過~~~
簡單來說就是把香草冰淇淋浸在正統的抹茶裡面的一道甜點。
微甜的冰淇淋加上正統帶有苦味的抹茶,交融起來的微妙滋味讓人很舒服~
那種交錯的平衡感達到一個很完美的境界~~~真的很有水準!
ごちそうさまでした!!這真是一個很棒的會席料理!
這樣精采的會席料理,我只能說要價也是相當不斐......8000円!!
你沒看錯就是8000円稅外喔,所以每個人要價8640円~~
一方面因為是晚餐時段本來就比較貴,一方面這是特別的會席料理啦!
所以想吃這種大餐還是要選中午比較划算,價格也比較親民阿~~~~
門口還有很多螃蟹相關的伴手禮可以選購喔!!
在你走出店門口還要多騙你一點錢哈~~
在日本想吃一個豪華的料理犒賞自己的話,這裡是個很不錯的選擇唷~
下次再來吃吃看中午的套餐吧!!!!
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All Comments
By Olga
at 2016-01-28T14:06
at 2016-01-28T14:06
By Todd Johnson
at 2016-01-31T15:06
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By Charlotte
at 2016-02-04T04:30
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By Brianna
at 2016-02-09T04:01
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By Heather
at 2016-02-12T08:11
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at 2016-02-15T02:13
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By Irma
at 2016-02-17T00:55
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