在澳洲中國餐廳打黑工之經驗談 - 打工旅遊

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本內容純屬於個人分想,如不符合版規,我會自d

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話說我已經來澳洲三個月了,之前來的幾次都是旅遊居多

本次申請打工度假簽證主要是因為不想再跟男友遠距離戀的關係

所以決定放手一搏,放棄台灣一切來澳洲


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在這邊居住的第一個月,我因為太想家跟太想念台灣的美食

在夢醒的時候大哭

男友決定帶我去當地的中國餐廳吃飯

我們去的那天是星期四,中國餐廳內只有我們一組客人



吃飯的同時,有一個澳洲女生來詢問餐廳老闆

(他是個香港人,約50幾歲,在這邊開店已經26年了)

問說是不是有在徵女服務生,老闆請她留聯絡方式



我和男友心想,也許我可以毛遂自薦,爭取打工的經驗

畢竟每天在家當米蟲也不是辦法

於是在吃完飯後跟老闆問了這個職缺

他說他們現在沒有在徵人,但還是請我留了聯絡方式

當時我心想,應該沒有機會來這裡工作

誰知道就在一個禮拜內接到電話,請我去面試



面試時,老闆先問我幾個問題

- 有沒有工作經驗? -->沒有
- 妳的簽證是哪一類型? -->working holiday visa
- 妳可以勝任女服務生這種工作嗎?

被問到第三個問題,我馬上就說好

畢竟想工作想瘋了,在家每天當宅女也無聊

而且我在台灣做過的兼職工不計其數,我想至少也不會比站一整天發傳單辛苦



老闆看我爽快的答應,於是說明這邊的薪資如何算

- 一個晚上60元澳幣,從5點上到10點,有時11點 -->我心想賺到了,至少一小時12元

- 有供午餐與晚餐,妳4點半來跟大家一起吃飯,晚上收工後也一起用餐

--> 這正好,我想台灣菜想瘋了,恨不得能每天吃,又不用花錢買

- 由於現在生意清淡,所以一週只上週五週六兩天班

- 不用繳稅 -->表示我是實實在在的打黑工嚕!!!



老闆拿出一張單子,請我看完後沒問題即可簽名

我看都沒看就簽了名字 (我後來也很後悔,為了工作,我簽這什麼鬼約都不知)

「非常好,那麼就週四來一晚實習,畢竟我們要帶妳這個新人也要花時間

所以週四這天我們不給薪,妳可以接受嗎?」

我想反正在台灣被壓榨慣了,上班打卡制,下班責任制

這種奴性早就被順練的渾然天成,我還告訴老闆說

「那我可以先拿菜單回家背嗎?」



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來實習的第一天,只有兩組客人來餐廳吃飯

其它都是打電話來叫外賣

老闆說我不用負責接電話,也不用負責收銀,只要點菜送菜即可

我直覺就是個爽缺,不用掃廁所,也不用接電話,那麼輕鬆的很!!!



第二天,也就是星期五,是我開始有給薪的日子

星期五餐廳人就很多了,忙不過來

資深同事還要帶我~ 更是忙上加忙

(一個香港女生,還不到25歲,在這邊做了四個月,一星期六天,午晚班)


-------------------與其它澳洲同事相處之分隔線----------------------


在面試的時候,老闆說在澳洲的中國餐廳不喜歡用澳洲人是因為他們太貴了

薪水要高於基本薪資(15元澳幣左右吧!) 反是要講求澳洲的法律

所以中國餐廳很少雇用澳洲人


但…我工作的這家餐廳還蠻多澳洲人的

三個外送的司機皆為澳洲人,這我可以理解,畢竟他們熟路

其它有四五個在輪班的澳洲女服務生,最年輕大概18歲,最老有到60歲!!!

一個負責接電話,一個負責站吧台,另外一個就點菜送菜



其中站吧台的澳洲女,在大學主修教育,但不知為何老擺一張臭臉

我在被香港同事介紹給其它的澳洲同事後,負責接電話的同事要把我介紹給站吧台的

吧台同事看了我一眼,跟接電話的同事說…我現在很忙,沒空

我超級傻眼,想說是人都應該要有禮貌

對於初次見面的同事竟然連招呼也不打,這是不是太怪了?

(後來我遇到好幾個澳洲人都是這樣,我問我男友是不是澳洲人不習慣介紹這一套?)



現在我在這邊打工已經8週了(表示我也偷哭了8週吧!!!)

如有機會再來分享我在中國餐廳打黑工的經驗



此外,我也不是故意不去找其它正當的工作

我每天上網看seek.com 或是 careerone.come 這類的網站

狂投履歷的後果是email信箱被塞爆一堆拒絕的信件

而從每週的當地報,我只要當天打去問是不是還有這個職缺

總是會得到~已經找到人了哦~這種答案

也有試過去大城市挨門挨戶的丟履歷,期望當地的澳洲人可以給我工作

但從來沒有接到回音…


希望這篇會對有想要來的朋友有幫助嚕!!!

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All Comments

Gary avatarGary2010-08-12
你應該算高薪黑工了吧好幸運
Skylar Davis avatarSkylar Davis2010-08-16
我心想賺到了,至少一小時12元 ................
Ina avatarIna2010-08-17
感覺工作經驗很豐富啊,為什麼會說沒工作經驗呢@@
Wallis avatarWallis2010-08-21
我沒有在餐廳工作的經驗,只有其它的打工經驗…
Lydia avatarLydia2010-08-26
為愛走天涯耶...不過一週只有兩天班ˊˇˋ"
Audriana avatarAudriana2010-08-29
做黑工實在不是理想事業,壓榨華人的老闆很無良
Wallis avatarWallis2010-09-02
建議不要都擠在CITY找工作~多認識朋友也是一個不錯的方式
Isabella avatarIsabella2010-09-03
感覺中國人自己欺負中國人,民族劣根性..