墨爾本 LV集團私人酒莊Domaine Chandon - 打工旅遊

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http://hihievita.com/domaine-chandon/

純文字版
http://imgur.com/gGDjF0P
墨爾本最有名的四個酒莊之一Domaine Chandon在亞拉河谷正中央，這裡是LV集團旗下的
私人酒莊，數一數二的名氣總是有源源不絕的旅客來此地走走。


交通方面完全沒有任何大眾運輸工具，只能靠著自駕或是參加tour,畢竟是比較偏遠的地
帶，不過從墨爾本市區開車過來也只需要一個小時並不會太久，酒莊品酒大約1~3小時就
可以參觀完，之後還可以再開15分鐘的路程到附近的巧克力工廠 Yarra Valley
Chocolaterie & Ice Creamery走一走，1小時內也可以逛完喔！
http://imgur.com/PKyfiqZ
進入Chandon分為兩大區，左邊是參觀釀酒過程，有英文導覽，直走是品酒專區、餐廳和
販賣部。如果來的早可以先趁人潮還不多先試酒，吧台的服務人員才有足夠的時間能詳細
做介紹。

http://imgur.com/xjlwFjx
Chandon的品酒區是個U形馬蹄鐵的造型，和其他酒莊不太一樣，在這試酒需要先付費的！
5元可以試飲六種口味的酒，如果確定要購買還會再退回5元，是不是蠻划算~
吧台裡通常分左右兩區，看你想讓哪個小鮮肉服務就靠過去吧(無誤)

這位亞裔服務員超級親切，每種酒都介紹很詳細，試完一輪之後也會問你比較喜歡哪一個
味道，要不要再試試看，再幫你介紹的更仔細喔！可惜我們工作的關係沒辦法買酒帶回去
，就只能在這邊喝一點過過乾癮囉！
http://imgur.com/O68FlyG

試喝之前會先得到一份酒單，不同於一般的紅白葡萄酒，chandon最有名的其實是氣泡酒
和香檳，從淺至深慢慢品嘗，雖然價位比一般市區商店的價位高一些，但懂酒的人一喝就
能夠比出高下！
http://imgur.com/tLMXhmW
走到戶外一望就是大片的葡萄園，這天剛下過雨地上還濕濕的，比較沒有人在草皮上走動
，天氣好的時候在這兒品香檳賞美景再適合不過了。
http://imgur.com/CHarY2T

chandon除了品酒區也有附設餐廳，生意也很好，許多家庭都是在這邊悠閒的用餐度過。
http://imgur.com/Z1WXg4X

另一個專門販售區一樣也能夠試喝，購買前記得折扣五元喔！
http://imgur.com/v7CEKUq

另一邊的釀酒製造介紹有定時的酒莊人員做英文導覽，有興趣可以參加，我們一行人就稍
微走馬看花了
http://imgur.com/s3n72FE
http://imgur.com/nYYWFjX
樓上的酒窖超過上萬隻的酒在此存放

不同的地理位置和氣溫適合那些葡萄品種呢？為什麼有些酒偏甜？釀酒的過程和發酵方法
等等，想知道的話就來走一趟Domaine Chadon吧！
http://imgur.com/mYxe1b8

官方網站：http://www.chandon.com.au/

電話：+61 3 9738 9200

地址：33 Guildford Ln, Melbourne VIC 3000澳洲

營業時間：

Tasting Bar open 10.30am – 4.30pm daily
Brasserie open 12.00pm – 4.00pm daily
Closed Christmas Day and Boxing Day


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