大峽谷：Cameron 印地安人傳統料理好吃 - 美國

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到大峽谷南緣不知道要吃什麼的人，我推薦去Cameron Trading Post。
這間店賣有美國印地安人傳統美食，
是他處熱門城市不容易吃到的特色餐點，非常值得一嚐。
這次點的原住民馬鈴薯燉牛肉贈油炸麵包、炸雞都相當不錯呢。

地點：大峽谷周邊美食 Cameron Trading Post
地址：466 US-89, Cameron, AZ 86020
營業時間：06:00-21:00 (周一至週日，聖誕節公休)
旅遊日期：2017/3

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Cameron Trading Post 離大峽谷南緣約30分鐘車程，
以在人煙稀少的地段覓食來看，這裡不算太遠。
因此如果厭倦了在國家公園內隨便吃個三明治裹腹的人，
這間人氣餐廳會是你的好選擇喔。

店內四處可見印地安人的商品，地毯、陶器、雕像等非常新奇。
視線所及的這些東西多半能在與餐廳相連的紀念品店購得，
我特別推薦大家來買亞利桑那州的特色明信片，
一張35cent，台幣10元左右，收到這個比起加州洛杉磯、
舊金山這兩個耳熟能詳的大城市酷多了呢～


這裡的菜單有早、中、晚三種，我這份是晚餐菜單，
若覺的字太小建議大家上官網看會更清楚些。
最熱門的餐點上面都標示出來了，
由於我們對份量沒有概念，因此便決議隨性點了好幾樣喜歡的。
想賺錢的店家通常會莫不吭聲，但這裡不同，
店員立即貼心提醒這樣的數量我們鐵定過飽，相當友善。


Navajo Beef Stew ($9.99，約台幣300元)

納瓦荷人(北美洲地區現存最大的美洲原住民族群) 燉牛肉，
內容有西洋芹、大塊鬆軟馬鈴薯、紅蘿蔔、牛肉塊等，
充滿蔬菜的清甜，以及些許不知名的香料氣味，
層次感很夠，唯獨滋味偏鹹，要是有白飯就完美了。


Navajo Fry Bread (油炸麵包，贈送)

點燉牛肉送的，可別小看它，這可是鎮店之寶呢，
和上面的燉牛肉一樣，是印地安人的特色料理。
油炸過的麵團，和我之前在八里吃到的雙胞胎滋味頗像，Q酥帶彈性，口感甚好，
炸餅本身沒有甜味，上頭額外付上的蜂蜜一定要用，
我豪邁地淋上了一包，更好吃了！


Fried Chicken ($14.99，約台幣450元)

一塊雞胸兩個腿排，醃料入味香氣十足，
皮酥脆口汁又多，我覺得比肯德基還好吃呢～
胖嘟嘟的脆薯也很不錯，整體份量充足，
一個人嗑完整份有點難度，無怪乎店員要制止我們別點太多。
很棒的印地安風情餐廳，走訪完印地安保留區後若有時間，別忘了來這裡品嘗美食喔。

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