大邱 Keunogogae站 海金剛河豚料理 - 旅遊

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By Jack
at 2017-05-31T19:48

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部落格圖文版全文:http://susususu.pixnet.net/blog/post/313931824

【韓國.大邱.Keunogogae站】海金剛河豚料理(造訪日:2017.05.12)

大邱十味裡面有一項是比較特別的河豚料理,
河豚可不是隨隨便便就可以吃到的,
所以當初一看到大邱有河豚料理,
無論如何都硬是要把它排進行程裡去吃吃看。

會選擇海金剛主要有以下的原因:
一來它是我在台灣少數可以查到資料的,
二來是因為交通也算是方便找,
三來是有優惠券(但我們實際去店家店家跟我們說不能用...)
優惠券來源:http://koreadaegu.com/ch/bbs/board.php?bo_table=ch01&wr_id=58
即使優惠券不能用但也無法澆熄我想要嘗試的心!!!

基本上海金剛真的算是很好找,
除了可以在店附近看到大大的河豚外,
它就是Keunogogae站1號出口出來直直走就會到了。
沿路沒有什麼,
甚至另一側有一些Motel...
感覺不太適合女孩兒晚上來或是單獨來。

店裡的感覺很像是台灣那種大型海產餐廳、會館,
很local的感覺。
餐具也洗得比較沒那麼乾淨...

一聽到我們不是韓國人,
店員就立馬拿了中文菜單給我們。
基本上我們也很想要吃很澎派的烤河豚之類的,
但我們離上一餐其實真的吃沒多久(大邱為何美食這麼多!!!胃不夠裝!!!)
所以只點了一個湯跟炸物來吃吃。

即使我們點少少的,
但小菜依然很多.....囧"
蓮藕是用美乃滋來調味的,
吃起來有一點點像是醋的甜味存在;
茄子的調味挺重的,
如果不看著夾跟吃,
其實不太知道自己吃到的是茄子...
炸河豚皮雖然看起來紅通通的好像很辣,
但其實吃起來一點也不辣,
而且要不是事後回來有上網查,
還真不知道那是炸河豚皮,
因為不是現炸的其實有點硬;
海帶煎餅也是早就炸好放在那兒的,
而且還冷藏...
所以基本上我不是很愛。
泡菜吃起來比較鹹,
有放冰箱裡很久的感覺...
醃蘿蔔有點鹹跟辣,
若是配飯可能還不錯。
這是稍後用來沾魚肉的沾醬。(醬油在桌上的瓶子裡)
飯的米吃起來有一點像是糯米.
但這當中又摻有小米,
吃起來其實挺特別且有飽足感的。

首先上來的是扁背豚河豚清湯($12,000韓圜)
店員直接幫我們分成了兩碗,
上面有滿滿的豆芽,
河豚肉其實也不少,
湯聞起來有很重的海鮮味,
河豚肉吃起來很Q彈,
很像在台灣吃到的鱘龍魚的那種口感,
可是沒有什麼特別或是鮮甜的味道。

炸一半河豚($10,000韓圜)
炸物的沾醬有肉桂的味道,
挺特別的!
整盤炸物除了河豚外,
還有炸蓮藕跟南瓜。
炸河豚肉共有10片,
每一塊其實都蠻大塊的,
吃到最後也是很飽。
炸河豚肉吃起來真的就是肉質比較Q彈,
除此之外沒什麼太大特別的。
其實不說我也不知道這是河豚,
就以為這是普通的魚吧!
炸的肉質吃起來比煮湯的軟一點,
但這也有可能是因為部位不同、不同隻魚所以吃起來有點差別吧!

我們兩個女生簡簡單單吃這些花了我們$22,000韓圜,
要不是因為去的天數太短,
大邱好吃的東西太多,
不然真想多吃點!
畢竟河豚料理可不是到處可以吃到的。
最後要跟大家介紹在結帳的地方有個很可愛的糖果,
原本以為它就是像我們小時候吃到的可以吹出聲音甜甜的糖果,
但一吃到嘴巴裡有點小驚訝!
因為它是薄荷糖!
就是像我們在台灣吃完東西結帳時會放的藍藍的那種薄荷糖,
但沒那麼嗆,
還蠻好吃的!
就覺得它挺特別的所以也特別跟大家介紹一下。
如果有要去東村或是峨洋橋,
又或是真不知道哪家河豚料理好,
可以考慮把這間餐廳安排進去行程裡唷! :)

海金剛河豚料理
營業時間:10:00-22:30(節慶假日休息)
電話:053-954-2323
地址:大邱廣域市東區新岩四洞277-32


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Tags: 旅遊

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