大阪 crepes de cocorico - 京都

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店 名:crepes de cocorico
地 址:大阪市中央区心斎橋筋1-8-30
電 話:06-6281-0525
推薦食物:可麗餅
官 網:http://www.crepes-de-cocorico.com

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推薦延伸有圖有真相版:http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/89122373


從丸龜製麵離開後,準備掉頭回旅館休息迎接隔天的京都行

說也好玩,心齋橋筋這條路上有一家「crepes de cocorico」的餐廳

門口always大排長龍,懂法文的友人說這是賣可麗餅~

看起來應該是甜點店無誤


由於這樣來回都看到不少人在排隊,我就默默跟在後面...

一瞧這可麗餅的真面目

本來自以為是做可麗餅需要時間,以至於人潮不散

湊近一看才發現,每一份可麗餅製作所需時間不長,兩~三分鐘就可出餐

即使在逼近晚上10點,仍有不少客人在等候...一夥人討論了會,給他排就對了!


菜單上清一色日文(廢話),不過沒關係~至少有圖片可以猜一下口味

這兒賣的可麗餅幾乎都是甜口味

巧克力香蕉、草莓、雙莓等,怪不得排隊幾乎都是女生...

可麗餅窗口有兩位小姐負責,小姐很正(離題)


透過櫃台可以看到該店引以為傲的薄紗式餅皮製作過程

另外一位小姐則是切水果、裝飾、以及結帳

不時傳來陣陣的蛋奶香...

飯後甜點吃這個會不會太奢侈啊


【雙莓可麗餅(ベリー・ベリー・ア・ラ・クリーム)-¥450】

小姐將草莓與藍莓切片一個個擺在餅皮上後

咻~的快手將之捲起,完成!

粉紅色的包裝紙捲起這可麗餅,味道非常香...

一邊拍一邊聞到草莓甜味,草莓切片還露出來跟我say hi XD


道地的法式可麗餅是走鬆軟路線

跟師大那家赫赫有名的阿諾可麗餅脆皮路線大相逕庭

餅皮非常柔軟,有點像加了雞蛋的潤餅皮!

看似軟趴趴,咬起來口感一點也不馬虎!反而很扎實

加上是一整片餅皮疊在一起,口感很像綿密的千層蛋糕!

配上不膩的鮮奶油、酸甜草莓片、略酸藍莓,豐富的滋味在口中一起爆發

濕潤的口感完全不刮嘴,口味不甜,多了草莓酸味的清爽感


的確也不便宜,吃個氣味啦!反正都來了就好好享樂一下!

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DAY1: 桃園機場→關西空港→南海難波(なんば)駅→道頓堀飯店check-in

→道頓堀/心齋橋(心斎橋筋商店街)→丸龜製麵→crepes de cocorico→回飯店昏睡

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All Comments

Jack avatarJack2012-04-25
這家真的好吃!!! 比較喜歡日式可麗餅的Q軟口感~