大阪：きじ木地大阪燒♥讓人感動台日情誼 - 旅遊

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這次來大阪，唯一吃的大阪燒就是きじ木地大阪燒了，它位在梅田滝見小路地下一樓，
老闆木地崇嚴1969年開店至今已經48年，
曾以大阪燒達人之姿參加電視冠軍的大阪燒師傅比賽。
人氣非常旺，我們足足排了一個半小時才吃到，
除了東西好吃外，讓人感動的台日情誼亦是我熱愛這裡的原因。

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相關資訊
地點：きじ木地大阪燒
旅遊日期：2016/4
地址：大阪府大阪市北區大淀中一丁目1番88號B1（梅田滝見小路）
營業時間：11:30-21:30（周四公休）

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踏進滝見小路後，沿途中並未遇見太多遊客，走過的每間店都沒有人在排隊，
所以我們便不疾不徐地走著，盤算著等等吃完後，
再從容到梅田空中庭園展望台看夜景。
沒想到抵達目的地後發現完全不是這樣，きじ木地大阪燒人也太多了吧～

漫長的等待實在太無聊了，只好東張西望沒事找事做，
威哥發現店外觀的門牌寫著海角7，
便直嚷嚷的說老闆應該很喜歡台灣，然後一定有看過《海角七號》這部電影。
我不會說日文，店內唯一會說中文的服務生又聽不懂我在說什麼，
所以我無法幫證明他的推測，哈哈。


排隊的過程中店員貼心的告知莫約還要兩小時，請無法久候的人可考慮先行離開。
我蠻喜歡這樣的，起碼心裡有個底，而且他們大多會估久一點，
實際入座通常會比預計的快些。

門前排完入內後發現還要繼續排，店內座位數不多，店家又不強迫大家併桌，
即便兩人還是坐四人桌，為了之後舒服無拘束的用餐環境，大家就多忍著些吧～


不像有些店在菜單上會註明人氣指標，這裡沒有，
好在有中文店員，他直接推薦我們點海陸大阪燒和炒麵。
由於不懂日文所以我不清楚正確名稱，
有興趣的人不妨直接把我下面的照片秀給店家看。

點完餐後又開始四處觀望了，
我發現好多吃完飯的顧客都會跑去和老闆木地老先生，以及年輕廚師拍照，
他們來者不拒而且無敵熱情，
宛如來到了自己好友開的店用餐般，輕鬆自在，歡樂非凡。
拍吧檯被發現時，他們立刻擺好pose，是不是超活潑超可愛的啊，哈哈～


上桌囉～
右邊是海鮮和豬肉混合的大阪燒，左邊是炒麵。
事後查了網路資料後，我猜想這個炒麵應該就是もだんき焼（摩登燒，炒麵燒）。
外型乍看之下和大阪燒有點像，不過裡面放的不是大量的麵糊，
而是麵條，不同的風味，一樣的美味。

這款大阪燒是麵糊加高麗菜，以及不少章魚和肉片組合而成的，
經鐵板高溫煎熟後，香的不得了，
上頭醬油鹹甜適中恰到好處，不像日本很多東西都重鹹，這個吃起來很順口，
裡面夾雜的蔬菜清甜與鬆軟麵糊香氣，在品嘗過程中不斷席捲而來，實在有夠好吃的～


略有飽足感稍作休息之際，我們收到了店家遞來的紙條，
當時台灣台南正發生了嚴重的地震不久，
突然收到這樣的紙條，心裡的感動實在難以言喻，
311大地震已經過了這麼多年了，沒想到他們卻還記著。
時常覺得受到幫助時，當下萌生感謝之意並不難，但若要將這份情長久放在心裡，
且在日後持續付諸於行動，就不容易了～真心感謝你們給予的鼓勵

東西好吃，又很有人情味的一間大阪燒店，
有要去日本關西的人，不妨參考看看唷，大推薦 !!!

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