大阪 新世界 串?(新世界本店) - 日本

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作者: blueherobest (孤獨的藍英雄) 看板: Japan_Travel
標題: [食記] 大阪 新世界 串?(新世界本店)
時間: Wed Feb 16 21:53:27 2011


圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/28397977
時間:2011/2

通天閣新世界這一帶是炸串的天堂，到處都是賣炸串的店，而最
有名的元祖炸串更是排滿了人，看到那麼多人，我就不是很想去
排隊，就在路上隨意逛，看哪家好就去哪家。

然後就看到了這家新世界 串?外面寫著中國客人打九折，而且有中文
菜單，就決定來這家。結果底下還有小字寫說，只限團體，個人沒有
打折，想要假裝陸客打折的希望落空。

店內是有中文菜單，不過是以大陸的用語來寫的，所以對大陸用語不熟
悉的台灣遊客，是有可能會搞錯餐點的，例如土豆是馬鈴薯，?其實是筍。
此外，很多語句也很不通順，什麼叫醬長時間煮?感覺就是GOOGLE翻譯的句子XD

桌面上有一個方型鐵盆，裡面放著炸串用的醬料，只能第一次吃的時候沾，
吃過就不要再沾了，因為這是大家共用的。點完餐後會送上高麗菜，可以沾
醬汁食用，菜蠻多的。

雞肉拼盤￥750

炸串是大阪這邊的特產小吃，其實就是串燒的油炸版，將一串串的食材沾
麵包粉油炸，可以說是日本鹹酥雞，但價錢比台灣鹹酥雞貴上好幾倍，我
點的雞肉拼盤只有四串，換算成台幣大概要兩百多，兩百多可以買超多鹹酥雞了。

烤肉餅

中文菜單是這樣寫，但其實是油炸的雞肉餅，以日本話來說應該是雞肉丸子吧。
這是用雞絞肉做的，沾上麵包粉油炸，有點像麥克雞塊，不過雞肉口感比較嫩
一些。沾上醬汁吃，這炸串醬汁是鹹中帶酸，沾太多其實很鹹。

外皮

其實就是雞皮，翻譯真是有夠爛。雞皮炸的很香脆，不錯吃。

雞肉油炸


應該翻油炸雞肉比較順吧。雞肉很嫩。

軟骨

軟骨份量很多，吃起來脆脆的，搭配酸酸的醬汁吃，讓人很想喝酒。

油炸年糕￥120

年糕油炸過後，外皮香酥，內在柔軟，這個蠻推薦的。

牡蠣￥300

裡面有兩顆牡蠣，沾裹了麵包粉油炸，不過吃起來還好，沒有台灣的
蚵仔酥好吃。

其實炸串真的很貴，可能是因為台灣有鹹酥雞這種廉價好吃的小吃，
相較之下，大阪的炸串就顯得非常昂貴，而且只吃炸串要吃到飽是
很不切實際的，當作點心或消夜吃倒還可以。
不過也有些店家有炸串吃到飽的消費方式，如果真的很愛吃炸串，倒是
可以去吃一下吃到飽。


新世界 串?(新世界本店)
地址:日本國大阪府大阪市浪速區惠美須東2-4-14
電話:06-66470711
網站:http://kushiya.com/



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