大阪 新世界八重勝串炸 比元祖串炸好吃 - 旅遊

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1P3hXLYD ]

作者: diet83 (Crystal) 看板: Food
標題: [食記] 大阪 新世界八重勝串炸 比元祖串炸好吃
時間: Sun May 7 14:01:53 2017


餐廳名稱：新世界八重勝串炸
消費時間：2017年/4月
地址：大阪府大阪市浪速區惠美須東 3-4-13
電話：06-6643-6332
營業時間：10:30~21:30
每人平均價位：1500
可否刷卡：ＮＡ
有無包廂：ＮＡ
推薦菜色：串炸

圖文完整版：http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/341851563

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新世界八重勝串炸

平常在台灣不怎麼愛吃炸的，不過每次到日本，總是炸物吃不停啦！

不管是拉麵店的炸雞還是炸豬排丼，日本的炸物真的都好好吃喔，

當然，到了大阪，不能錯過的就是串炸！

之前分享過在心齋橋就有很多分店，生氣臉的新世界元祖串炸，

不過個人覺得最好吃的還是通天閣的新世界八重勝串炸，這次連跑兩趟才吃到，

因為第一天去想吃個幾支串炸再走人潮太多沒時間排隊，又要趕回心齋橋吃已經預訂的燒肉一丁，

第二天的晚餐就排訂再來通天閣一次，一定要吃到八重勝的串炸啦！

雖然人潮依舊多，但是還好前進速度翻桌率都挺快的，因為八重勝有兩間店面，

就相互開在對面門對門，哪裡有位置就會被安排到哪吃，所以雖然看起來人多，

排隊還排到轉了好幾個彎，但是排隊時間比想像中短很多。

店裡座位其實挺小的，都是吧檯的座位，所以緊鄰的左右都有人，冬天穿得太厚重，

覺得位子更小，外套可以吊在牆上的衣架上，包包太大的話就只能抱著或放地上嚕。

店家有提供中文菜單，點餐很容易，吧檯前放著很多新鮮食材，現點現炸，

有些菜單上還沒看到，就用指的跟工作人員點餐。

桌上已經有放著高麗菜與沾醬，可以沾著吃，不過要注意，沾醬是大家共用的，

所以只能沾一次唷，不要用咬過的串炸或高麗菜再下去沾嚕，衛生問題衛生問題啦！

這次點了蝦子、蘆筍、洋蔥、馬鈴薯、茄子、蓮藕、牛里脊、雞蛋、

雞肉串、燉煮味噌牛筋等等，其實每樣味道都很不錯，

現炸起來的，麵衣好酥脆，油香四溢，因為食材都很新鮮，所以真的都好吃，

也不會覺得太油膩，因為會一直配著高麗菜跟啤酒吃，清脆爽口又解膩。

燉煮味噌牛筋雖然味道有點甜，但是幾乎是每桌必點，燉煮的很軟嫩，也很喜歡啦！

雖然大阪串炸那麼多家，自己也只吃過兩家，比起新世界元祖串炸，

個人比較推薦八重勝串炸嚕！



安蹄感想：生啤酒是一定要的！！



Address:大阪府大阪市浪速區惠美須東 3-4-13

Tel:06-6643-6332

營業時間：10:30~21:30

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