大阪:本みやけ♥肉鋪超滿的牛排丼套餐 - 旅遊

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By Isabella
at 2016-11-02T22:58

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地點:本みやけ (阪急三番街店)
旅遊日期:2016/4
地址:大阪府大阪市北區芝田1-1-3阪急三番街南館B2(阪急梅田站內)
營業時間:11:00-22:00(不定休)

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網誌圖文版:http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/219997293

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旅行時,我們習慣高檔與平價美食各半,如此才能讓總花費不要超出預算太多,
本みやけ是這次鎖定的平價美食之一,它的生意非常的好,用餐時間大排長龍,
由於店內空間很有限,所以人潮消耗速度極慢,
提醒不耐餓的人一定要趁早抵達或避開尖峰時段。


座位就這麼少少幾個,眾人並肩而坐,
空間實在很小,好在外套有地方可以掛,不然就更擠了。
吧檯區坐起來雖然沒那麼舒服,
但我並不討厭這種設計,因為這樣可以貼近地觀看師傅料理的過程,
美食不光是吃到時會開心,欣賞食材烹煮時產生的化學變化,也是種享受。

1902年就開業的本みやけ,迄今已經有114年了,
牛鍋是店內的招牌,主因無它就是價格平易近人啊~
然後想吃時隨時可以來,
出社會後很難一次湊齊一堆人共享壽喜燒,一份人剛剛好呢。
如果想要吃好一點的牛肉,
可以和我們一樣升級成特製和牛ロース鍋,不過我覺得CP值不高就是了。


ステーキ重(日幣930元,約台幣310元)

白飯上蓋滿令人垂涎欲滴的現煎牛排,一旁還附有沙拉、味噌湯、醃漬小物,
這樣一套牛肉丼飯定食只要台幣三百左右,CP值好高阿,難怪能成功吸引一堆饕客。

牛排的油花不多,可煎炙的功夫不錯,色澤粉嫩口感香滑且帶肉汁,
再加上有醬汁做潤飾,吃來就更順口了,牛排口味雖稱不上極好,
但以這個價位來說我覺得已經可以稱上物超所值了。


特製和牛ロース鍋(日幣1,620元,約台幣490元)

我們當時不知為何突然失心瘋,本要省錢的,
結果突然改變心意,點了比牛鍋貴快兩倍價的特製和牛ロース鍋,
還追加了「野菜各鍋野菜大盛り」(200日圓)、「各鍋烏龍うどん入り」(100日圓),
總價算一算,單人份壽喜燒竟比同類型的台灣吃到飽還要貴了XD

牛肉吃起來確實香甜滑嫩,可滋味我覺得不如台灣一丁壽喜燒的牛五花好,
而且片數好少,印象中才2-3片左右,嗚嗚,人在外地果然很容易失控亂花錢。


加點烏龍麵沒讓人失望,滑溜Q彈又帶勁,
完全吸附壽喜燒的醬汁,非常入味,這裡的醬汁頗鹹口味稍重,
對台灣人來說配白飯一起食用應該比較合胃口(白飯無限量供應喔~)

追加的野菜最讓人有感的是洋蔥,份量超多,吃壽喜燒時我最喜歡點這個了,
煮熟後的洋蔥辛辣味全散,全是誘人的甜味,好吃耶~

香菇也很讚,菇味濃厚,另個白白胖胖的我就不知道是什麼了,
無味軟綿,一入口只有壽喜燒醬汁的氣味,我不是很喜歡。
整體而言我喜歡牛排丼大過壽喜燒,
不過若當初點的是牛鍋,或許會有不同的想法也說不定。

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Tags: 旅遊

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By Wallis
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