大阪 本家章魚燒~有Big size的章魚腳丁 - 旅遊

店名本家章魚燒 (本家日本一大たこ)
電話:06-6211-5223
地址:大阪市中央区道頓堀1-4-16
價格:￥360up
用餐日期:2014年4月

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結束賞櫻行程後，晚上就回到道頓堀來逛逛哩，第一次晚上來道頓堀，感覺人潮比白天多
超多，且也比較熱鬧，剛在吃金龍拉麵的時候就有發現這間章魚燒的存在，一個小攤位擺
在路邊，很像台灣的章魚燒店，在這間本家章魚燒的對面也是章魚燒店，店名是くくる章
魚燒，剛好打對台，而好笑的是這兩間的員工會在道路的兩側互相叫陣唱歌吸引客人，讓
人感覺就很有活力的兩間店，哈，因為剛剛才吃完有點不優的金龍拉麵，所以決定買點東
西回飯店吃，和朋友商量一下後就決定今天先吃本家，明天再吃對面的。

走到攤位前看了一下，菜單就標示在頭上，右側這邊是章魚燒價格，左側那張則是啤酒價
格，一盒最少要買6顆喔，最多可以到20顆，其實很想點看看20顆，看看到底有多大盒，
但朋友說他吃不下，所以我們最後只好點了最小盒的6顆，嚐鮮就好。

另外還可以加購非酒精飲料，但似乎沒有便宜到多少，只是比較方便這樣，吃章魚燒配可
樂，好像蠻酷的，有機會再試試。

因為客人很多，所以幾乎都要排隊，也幾乎都是現點現做，跟店員說要幾盒後，就要先買
單唷。如果不會講日文，直接指菜單上價格，再用英文講要的盒數，這樣店員也看得懂。
在台灣吃過的章魚燒，裡面包的章魚腳幾乎都超級迷你，但在日本的章魚燒內的章魚腳，
都超大塊的阿，所以愛吃章魚那種Q彈很有嚼勁口感的人，一定會超愛。

有沒有看到一塊塊在麵糊中的章魚腳，人家一塊章魚腳就佔了章魚燒模具的1/3~1/2，讓
你一口咬下就吃得到，台灣真的要好好學一下阿，這樣做出來才道地XD

師傅做章魚燒的時候，會飄出陣陣的香氣，然後看到那麼多的章魚腳，想像在口中咀嚼的
滋味，就會越來越餓和流口水了。還蠻多日本人和台灣人來買這間的，可以聽到遊客都講
國語或台語，反而沒聽到看到大陸人來買，是因為大陸人不愛吃嗎?

因為現點現做，所以等待的時間就在附近逛逛，發現對面還有一間昭和燒肉，用餐客人很
多，似乎也很有名，有機會再來吃看看好了，今天吃太飽了QQ。

當章魚燒完成後，店員會問是要直接吃或者外帶，大部分的遊客都是直接拿著吃，但因為
我門是要帶回飯店當消夜，所以就說要外帶，店員也很貼心地給個一個袋子，並在章魚燒
上層用薄紙覆蓋固定包裹起來，這樣章魚燒在袋子內也就不會四處亂跑或者飛出去，整個
就是好貼心阿。

章魚燒￥360
回到飯店後，將上層的薄紙掀開，就看到好吃的章魚燒嚕，章魚燒上頭還灑上許多的柴魚
片，增添香氣和口感，日本的章魚燒個頭比台灣小一些，裡面也就只有包章魚腳和麵糊，
跟台灣加了一堆高麗菜和蔬菜絲不同，外層吃起來口感是濕濕軟軟滑滑的，一開始吃有點
不習慣，但多吃幾顆後反而愛上了，尤其是咬到大塊章魚的時候，心中吶喊:噢~my god，
這才是章魚燒的主體阿，吃起來好過癮!外層塗抹的醬料應該是一種日式醬油吧，味道有
點鹹，搭配章魚燒吃很合拍，也沒有台灣章魚燒有一堆口味的粉末可選，但有些章魚燒店
家還會加上蔥花或者不同口味的醬料，但吃來吃去，好像還是最原味的最好吃，但如果跟
明石燒比我會更喜歡明石燒。

整體來說
這次來日本吃了好幾間的章魚燒，口味最讓我滿意的應該就是這間了，大阪道頓堀的章魚
燒很多間，大家不妨可以多吃看看幾間，再做個比較唷，以上是個人淺見，僅供參考。

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