大阪-梅田 利久牛舌 - 旅遊

圖文網誌版:

http://furellastnd.pixnet.net/blog/post/190069155


這一次的日本行，來嚐鮮台灣少見的厚切牛舌。

來自仙台的利久牛舌也算牛舌界的翹楚了，

許多人就愛這一味兒，好朋友Sofy千交代萬交代，

一定要兩個人都吃厚切牛舌才夠吃。



下午在大阪市區逛街，傍晚時分我們到梅田車站，

看網路上的文章，大家都說不是很好找，不過我們倒是很順利的一下就找到。



淡季的好處就是吃飯不太用排隊，我們只在店外等了約莫三五分鐘，

裡頭座位整理好，就進入點菜。



店內的位子相當擁擠，好在我們坐的是最角落的小位子，

不怕動來動去弄到別人，我們身後有衣架，看到許多人把西裝吊在上頭。

MENU有中文版，所以點菜非常容易，

兩人都點了"極品"牛舌定食，但下次來我想要吃實惠利久套餐就好。



櫃檯邊還有許多調理包可以購買，可惜肉類產品不能過海關，

要不有許多樣看起來都非常好吃！



一人也加點了一杯酒來配牛舌，我點的是柚子沙瓦，另一半則是喝啤酒(?)或燒酌。



先上一小缽冰涼滷牛肉做為開胃小菜，

這部分的牛肉比較柴，但也滷得入味可口，滿是甜薑味，

好在有留一些與後面的牛舌配著吃，否則我覺得牛舌吃到後來有些太膩了。



飯我和另一半一致認為煮得不夠好，有些太乾。



牛尾湯有大量的韭黃，味道是還不差，但不是我的最愛。



最後上了一人一盤厚切牛舌，肚子餓時吃第一塊，覺得配著熱飯真是太美味了，

口感非常奇妙，外層像肉的口感沒有錯，但越到裡面越生的部分，幾乎是脆的口感。

吃到第二塊就驚覺有些不妙，溫度不是非常熱，

稍微放十來分鐘就整個冷掉了，又是未熟的口感，吃到第四塊感覺有些反胃。

雖然搭配著泡菜與一旁非常非常辣的醃菜來吃，與先前的滷牛肉小菜救援，

才終於把第五塊吃完，最後一塊到極限了就pass給另一半。



不知是否是期望太大? 或真的份量太多? 也或是不合胃口?

總之，我最後對利久的感覺就是應該不會再去吃了。

不過愛吃內臟口感的另一半，倒是覺得沒有這麼嚴重，

他覺得一人份的份量對他來說剛剛好，是最後我再多給他一塊才到極限。

也有可能是分店的問題吧？之前就有看過一些評論說分店品質離仙台本店差了不少，

所以未來如果有機會到仙台去，我是不介意再去吃吃比較看看。





--