大阪 神座拉麵(千日前店)●蔬菜清甜湯頭 - 旅遊

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店家名稱:神座拉麵 ● 千日前店

消費日期:2015年5月

地址:大阪市中央區道頓堀1-7-3

電話:06-6211-3790

營業時間:週日至週四 11:00-22:00

週五及週六 11:00-24:00

官網:http://www.kamukura.co.jp/



【圖文網誌】:http://goo.gl/93wer7



到日本玩真的就是一直吃、一直玩、一直玩又再一直吃

明明平常食量沒這麼大的,都出國了不多嚐試看看總覺得很可惜

SO~ 我們這天的「早餐」吃「拉麵」啦!!

來回經過千日前好多天

除了新開的「一蘭」最大屋台店外,印象最深刻的該屬「美津大阪燒」了

不管甚麼時候看店前都排長長、人潮滿滿滿

帶小屁孩出門沒勇氣在長長隊伍中展開可能讓人耐性全失、屁孩落跑走失的無止盡等待

再來就是對這間每天在店門前用無敵大聲公放送著:

「日本最好吃拉麵!一定要吃喔!」 (而且還是說中文!)

留下深刻印象 (所以「催眠式」廣告促購招數還是有用的 )

終於!!我們邁開步伐走向它!!


購票機

和多數店家相同,顧客必須先在自動售票機購得餐券後再行入座

基本上一旁都有餐色餐點圖示,部分餐點也有漢字標示

哪個看起來好吃就按哪個就對了!

↑↑ 看起來小小的兩張券,後頭卻讓我們飽到快翻肚


店景

店內空間不大,沒有分前場、後場

一整圈ㄇ字型桌子中所圍繞的就是「廚房」

(沒有令人不適的油煙味,可以放心用餐)

因為帶了嬰兒車同行,店家將我們三個人安排在最尾端的座位

比較不會因為客人不斷進出而相互打擾

就座後交出餐券便能安心等待好料上桌囉!


餐點製作區

「神座拉麵」雖然和松屋、吉野家等連鎖餐飲店同性質

餐點價格也相差不大

但這兒的工作人員都穿著正式的制服並配戴廚師帽

看起來似乎多了分專業與也為拉麵增添了些許美味


調味料 & 加味蔥花

神座拉麵基本款 (單點日幣650元)

哇~~ 整碗拉麵加了滿滿的大白菜耶!

雖然不是白色濃郁豚骨湯頭,但這湯喝起來帶有淡淡蔬菜甜味,也頗讚

出國遊玩最怕蔬菜水果攝取量不足

突然有點想「嗑菜」的話,神座拉麵除了基本款有添加大白菜

另外也有食材更加豐富的「野菜拉麵」能選擇唷!

(曼達抵達日本的第一個晚上一定都是找超市先買水果起來放)

(整袋的香蕉、草莓或橘子,到旅程結束剛好完食)

(纖維量和水量足夠就能免除上廁所困擾 )

細麵條能沾附更多鮮甜湯汁

嫩嫩的切片叉燒也頗美味

重點是,這拉麵份量挺實在!

起床第一餐吃拉麵,暖心又暖胃,整個人都清醒過來了

(想額外加玉子、玉米、蔥花、叉燒通通行)

(點餐時看圖按鈕後投入正確的金額就OK啦! )


肉燥蓋飯 (搭配拉麵套餐價日幣880元)

店門前中文翻譯寫著「叉燒肉鬆蓋澆飯」 (蝦咪碗糕!?)

(看彩圖都能知道是甚麼樣的餐點,不太需要管翻譯啦)

實際上桌後發現,它長得很像台灣北部比較常出現的「滷肉飯」耶!

(台灣南部較常出現的則是油亮亮、肥滋滋方方「肉燥飯」)

連味道都幾乎一模模、一樣樣!!

上頭撒了蔥花、海苔,還放了顆溫泉蛋

淋上些醬油稍稍攪拌後入口,嗯~ 好滑順、好好吃喔!

不誇張,曼達這天嗑光這碗拉麵還加上半碗蓋飯及半盤煎餃

整個自己都嚇到,怎麼那~麼會吃呀!

(回台後量體重就知道果然「A害」)


拉麵 + 煎餃 + 飯糰 套餐價日幣880元

煎餃

煎餃表皮煎得薄薄酥酥,咬開後還帶有些許肉汁

不一會兒就整盤光光啦

(唯一不習慣的桌上的調味料不曉得是醬油還是烏醋,吃起來鹹鹹酸酸)


飯糰

其實它就是「一坨白飯」,沒有任何調味或是內餡

看身邊其它日本人都是吃完拉麵後,再一口飯糰、一口湯

曼達家則是已經飽到吃不下這丸飯

直接請店員幫我們用保鮮膜包起來外帶當小布丁的點心囉!

(中午發現布丁仔連白飯都嗑得很高興,真的是很好養 )


不同風味的日本拉麵 - 神座拉麵,味道清爽、套餐澎湃

(到底是想要撐死誰 = = )

在店內用餐的大部分都是日本人,可見他們自己也很愛

分享給大家囉!

打 ● 完 ● 收 ● 工


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All Comments

Rachel avatarRachel2015-06-12
推 超喜歡他的湯頭和大白菜
Andy avatarAndy2015-06-13
我覺得湯頭很像 南部「飯湯」的味道==
Olive avatarOlive2015-06-18
喜歡神座,回程都要在關空來一碗當早餐才肯走XD
Anonymous avatarAnonymous2015-06-23
神座好吃
Ina avatarIna2015-06-23
神座拉麵像比較鹹的台灣清湯麵+白菜+肉片...
Audriana avatarAudriana2015-06-27
覺得神座普通…
Carolina Franco avatarCarolina Franco2015-06-30
覺得普通+1
Kama avatarKama2015-07-01
覺得很油
Heather avatarHeather2015-07-01
太大碗,吃到後面會覺得很油 鹹
Gilbert avatarGilbert2015-07-05
很油很鹹難吃...但背包客便宜又大碗是不錯選擇...
Dorothy avatarDorothy2015-07-09
今年櫻花季去吃旁邊四五個日本人都吃不太下剩半碗以上
Megan avatarMegan2015-07-13
先生也覺難吃,半熟蛋很不新鮮吃一口就吐出來不吃了
我是餓扁了懶得再去排一蘭就乖乖吃完....
Gary avatarGary2015-07-17
吃第一次不好吃,吃第二次就迷上了XD
Lucy avatarLucy2015-07-17
神座拉麵好吃!!每去日本必吃 跟其它名店比起來口味較清淡
Ophelia avatarOphelia2015-07-18
覺得神座像擔仔麵
Linda avatarLinda2015-07-20
大阪人說當地人比較喜愛神座拉麵唷~
Emily avatarEmily2015-07-23
神座好吃 一下飛機都先在關空來一碗才去搭車
Queena avatarQueena2015-07-26
請問曼達是什麼?
Megan avatarMegan2015-07-28
關西空港神座吃煎餃煎到焦,第二次出來微焦
Zenobia avatarZenobia2015-07-29
在關空吃 偏鹹~ 現在都吃清淡的
Doris avatarDoris2015-07-29
在台灣就吃的到的口味,最後悔的一餐
Delia avatarDelia2015-08-01
蔬菜多,滿鹹的
Margaret avatarMargaret2015-08-01
曼達是我 >"<
Harry avatarHarry2015-08-05
超懷念神座 >///<