大阪‧老闆好可愛之木地大阪燒@滝見小路 - 旅遊

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圖文並茂版
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大阪‧老闆好可愛之木地きじ大阪燒@滝見小路

滝見小路就在大阪梅田【藍天展望台】 地下一樓，類似美食街的規劃，設計
非常復古，其中有家【木地きじ大阪燒】，曾經上過電視冠軍秀，更讓人想一
探究竟了！

外頭用手寫的營業時間與公休日木曜日也就是星期四，不要白跑一趟喔！店裡
有一面牆貼滿照片與名片，感覺就是很受歡迎的一家店。

餐廳裡空間真的不大，頂多20出頭的座位吧！所以當天還等了一下，等候區旁
邊還有雜誌可以看。竟然有中文的旅遊書呢！

等待的同時就看著木地師傅與年輕師傅專注的料理著。師傅發現我在拍照，還
非常配合的看鏡頭、擺Pose耶！好可愛！

當天運氣很好，直接坐到鐵板前的料理吧檯，可以近距離的看到師傅料理的過
程。我們坐的椅子，內有玄機，可以掀開放包包。

餐具附上一把可愛的小鏟子。

菜單全是日文，不過剛好跟一位外派在日本工作的朋友一起去，所以完全不用
擔心看不懂，如果真的看不懂用指的應該也可以吧！我們就點了前兩個招牌商
品【滝見燒】與【豚玉】。而且你看價格真的都不貴，都不到1000日圓呢！

先來杯生啤酒吧！這才是日本Style！【未成年請勿飲酒 喝酒不開車】

一開始在鐵板上放上麵糊。接著放上海鮮與培根。另一個是放上高麗菜與麵條
。接著用特調醬汁把高麗菜與麵條包裹起來。

沒兩三下就好啦！而且很貼心的是師傅把大阪燒與炒麵各分一半，也比較方便
食用。左邊是大阪燒，右邊是炒麵，看起來醬汁很濃厚，好像很好吃的感覺。

炒麵吃起來香氣很濃，口感鹹鹹甜甜的還有海苔粉的香氣，口味稍重，不過配
酒或飲料其實剛好。

大阪燒的料比較豐富，口感吃起來軟滑，醬汁也是走濃厚口味的，吃到最後是
偏鹹一些，不過還可以接受。

用小鏟子吃大阪燒也滿有趣的。

其實個人沒有很喜歡大阪燒這個食物，不過這次用餐體驗很好，因為食物在水
準之上，木地師傅與店裡的師傅人都很熱情，要拍照時也非常配合，木地師傅
還會說一些中文，真的很可愛！

日期：2011.07.22

滝見小路 木地きじ大阪燒
營業時間11：30～21：30星期四公休

日本京阪神奈10日遊精華(48篇文章 陸續增加中)
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