餐廳名稱：四天王拉麵
地 址：大阪市中央区道頓堀1-7-25 タカコ第五ビル
價位(每人)：約650日元
官方網站：http://www.shitennou.jp/
評 價：二顆星
圖文版：http://bueplus.pixnet.net/blog/post/33294199
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道頓堀這一帶，真的是拉麵一級戰區，走沒幾步就一家。除了大家熟知的金龍拉麵、 神
座拉麵 、 一蘭拉麵 之外，再來就是四天王拉麵了。其實這四家各有分店集中在千日前
前面，所以非常方便~:p
四天王一樣是用票券的方式販售，我點的是最基本也是招牌的醬油拉麵。本以為很鹹的湯
頭，意外的淡，可能是有調整過口味了，不過喝起來有種沙沙的口感，還滿順口的，只是
似乎少了那麼點個性。麵體一樣是我不喜歡的偏軟的口感。叉燒肉也是偏肥，我個人對日
本拉麵一直比較偏好較瘦的叉燒，原因很簡單，因為日本拉麵的湯很多都很油，加了肥滋
滋的叉燒後容易膩口。
一樣好好吃的半熟玉子呀~><
當然要入境隨俗來份煎餃囉（澱粉+澱粉），不難吃，但也沒什麼特別的感想，和湯頭一
樣沒有令人驚豔的地方，這幾家拉麵店的煎餃，我反而比較喜歡 梅田的CHABUTON 的煎餃
。
道頓堀的拉麵店真的很多，而在大阪吃過幾家拉麵後，我個人的感覺是 一蘭 ＞＝ 山頭
火 ＞ CHABUTON ＞ 神座 ＝四天王。但無論怎麼說，這些都是個人口味喜好問題，我喜
歡的食物不見得每個人都喜歡，所以還是要自己吃過比較準喔~
<延伸閱讀>
[食記]：大阪 道頓堀 再訪一蘭拉麵: http://bueplus.pixnet.net/blog/post/32545332
[食記]：大阪 心齋橋 山頭火拉麵: http://bueplus.pixnet.net/blog/post/33007429
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http://bueplus.pixnet.net/blog/post/32493148
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