大阪工作及生活經驗分享 - 日本

網誌有圖不一定好讀但比較好吃版
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第三站來到了大阪
來了發現好多人一開始就在大阪
而且一待就是一年
雖然大阪薪水高大多又不用扣20%稅金
蠻適合存錢出去玩的
不論是巴士還是青春18
在關東到九州的範圍都蠻適合的

But…先說幾個缺點

①在大阪很難找到包食宿的工作，打工換宿可能還有可能，不過很多打工換宿都不給薪水，

②大阪人有點像台灣人，雖然乍看是優點，可是有時候會覺得他們太隨便然後又死腦筋，雖

③算是承上第一點，找房子在日本是個大學問，如果因為簽約通常都要半年一年，日本房子

再來分享一下在大阪的工作經歷
原則上在大阪算是作過三份工作
最多的時候是三份兼職
聽起來很驚人
可是其實就是上面說的第二點造成的
跟其他有住宿的地區工作相比
其實在大阪原則上工作就是要給交通費
實報實銷不管是日票月票季票
不給交通費的工作如果薪水也不高就不用考慮了
尤其是你花錢到了
結果突然跟你講客人少今天讓你休假的時候

就會超幹

第一份工作(有交通費)是在道頓堀小有名氣的大阪燒餐廳
因為是小餐廳所以時數很短
(連鎖餐廳時數也不一定有保證，到了叫你休息的也有)
原則上除了時數問題
(一個月平均收入8萬，扣房租大概只剩一半，黃金周也是九萬而已，為了平衡時數，黃金周後有那種一天只上2.5的)
餐廳氣氛也有點不好
內場的大多是日本人
雖然前兩份工作就感覺到在日本還是有種族歧視
只是這份工作特別嚴重
一樣的事情台灣和中國人跟白人做起來就是有差別
員工餐白人自己在大阪燒餐廳做Pizza會被稱讚很厲害
可是我只是想煎個蛋拌飯作點簡單的東西就會被唸
另一個中國女生也是常常被一個歐吉桑誣陷
或者社長跟店長很愛把錯推到他身上
一樣的事情三個人教會有三套標準
當同事教你的被店長看到店長會罵
店長教的被社長看到也會被罵
社長教的社長不在同事就會出來罵你
當你被罵時把當事人推出來說是他教的
他還會馬上否認
後來實在無法接受時數太低找到另一份兼職後
就辭職了
(雖然是吵架爆氣離開的，因為社長排班表講的時間，沒有在原本班表更改，最後問我為什麼晚到，我就說你口頭通知自己班表沒去改，我當然是以最後口頭說的為主，他就一直不承認他講過要我晚一個小時到，他就一直要我認錯，本來想說客人還在等客人走了再跟他吵，可是他自己好像無所謂在店裡大叫，就跟他吵完就離職了)
[BTW如果有去吃的人可以盡量不要點海鮮，因為閒的時候就會一直備料，可是海鮮的很容易壞就算有冰箱，備料有時候備一備三天都用不完，沒注意拿出來的花枝或干貝都已經餿掉了，不過餐廳裡倒是沒見過蟑螂之類的，此外白人做沙拉不消毒可以，可是我們如果沒有立刻消毒就會馬上被罵]

第二份工作(無交通費)是一間台灣人開的火鍋店
應該有很多人去大阪也有作過
因為一開始想賺多一點
就跟第一份一起兼
不過因為大阪燒(早班)先錄取
有先跟他說我只能兼晚班
他也說好
不過一個月沒幾次晚班
有兼跟沒兼一樣
所以後來也提離職了
員工餐是吃火鍋
晚班則是自己拿剩的東西回去煮
不過因為材料都是那些
我大概一天就吃膩了
日本很多火鍋店湯頭都是業務超市買的加水稀釋而已
醬料也都是業務超市來的(所以要在日本吃到好吃的火鍋蠻難的，不過這間只接旅行團所以原則上你想吃也無法，店裡都是台灣人所以練不到日文)

第三份工作(有交通費)是中華料理
是跟一二份在黃金周前開始兼的
原則上在來到大阪後
最喜歡的就是台灣人跟大陸人
雖然是中華餐廳
不過店長是日本人
所以工作時間不算穩定
但是一個月可以有13萬左右
如果女生的話有宿舍時數可以到一個月18
時數夠的話宿舍就免費
所以三份一起兼又是黃金周那個月大概有22
雖然後來在休息室被偷了2萬
店長的性情也是很乖戾
有時候一天可以上12-13小時
有時候就上四小時
不過原則上有四小時又有交通費就可以接受


在大阪推薦一定要做的

①第一件一定是要買環球影城年票，比起迪士尼年票便宜超多，而且去四次就回本，如果你剛好住在JR站附近，去超方便又便宜，到最後只要沒事就下午晚上去走走，搭個一兩項遊樂設施就走了，不需要像遊客一定要全攻略全制霸才值回票價

②關西範圍內當天來回超方便，所以不管是祇園祭還是什麼夏日祭典參加超方便，京都也是想走就走


③除了赫赫有名的祇園祭外，盂蘭盆會，關西三大花火(淀川、琵琶湖、神戶)，跟七夕祭，怎麼可以錯過，尤其是盂蘭盆跟花火大會完全是夏日經典，去年神戶跟淀川撞期，所以我只去了淀川跟琵琶湖，我比較喜歡淀川，朋友去琵琶湖跟神戶，比較喜歡琵琶湖，不過每年都不太一樣，只能保證三場至少一定有一場深得你心，看看排隊的人潮，日本人可是早上就去卡位，怎麼能不去呢

④the last but no the
least,都在大阪了一定要吃國產牛阿，西有神戶牛(很多人推薦鐵板燒，可是師父的功力很重要，如果剛好是新手就自求多福，我是吃到新手的，我後來還是覺得自己烤比較好吃，不過要看師父功力的牛肉我自己覺得就so-so)，東有近江牛(因為是便當，只記得稍油，不確定是牛肉本身還是料理方法，不過不算難吃)，東北有信州牛(肥瘦大概37左右，如果再瘦一點2.5/7.5左右會更好吃更容易接受一點，不過我是喜歡肉燥飯是肥肉類型，一般人可能會喜歡28吧)、飛驒牛(我是殺到高山三餐加宵夜狂吃，在名古屋吃過午餐套餐超好吃，心中第一，所以到高山大概吃了五六串牛肉ꄊA三家牛舌壽司兩家燒烤跟一家定食，一天半內解決，吃那麼多家沒有一家失敗，不過飛驒牛有A1-A5等級加上部位的排列組合，挑嘴的大概吃得出來，不挑的A1就很好吃了，肥瘦比例剛剛好，不管是什麼熟度都很好吃，尤其是牛舌握壽司都是稍微灼燒而已，也是驚為天人，喜歡仙台牛舌的兩種是不一樣的感覺，仙台牛舌稍微偏脆，飛驒牛舌就是一塊油花剛好牛肉的感覺，但是岐阜同事說米澤牛比較好吃，沒吃過目前心中第一還是飛驒牛)，大阪還有國產牛吃到飽，怎麼能放過(但我覺得あぶりや調味偏鹹)，一邊吃近江牛一邊看琵琶湖花火人生一大樂事

另外推薦大家去九州的方式
搭郵輪
跟一般為了省錢搭夜巴或青春18不一樣
大阪到九州搭遊艇省錢又省住宿
還可以經過三座大橋(雖然我只看了明石，其他兩個都睡著了)
不過船上有房間也有自助餐
來回加餐點也不貴 大推
還能在甲板小酌
或在船內有沙發看著窗外景色聊天
澡堂也有窗戶，可以一般看著海上風光一邊洗澡
(不過日落後就一片黑什麼都看不到了)
到別府除了地獄七湯跟三麗鷗樂園外，
一定要吃豊後牛三吃阿
肉質偏瘦稍有嚼勁
三吃好吃又好玩

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Sent from JPTT on my HUAWEI NXT-L09.

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