大阪廚房.黑門市場30分鐘逛街散策 - 日本

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連連連
圖文網誌版


到每個都市，其中一件最喜歡的事情就是：逛市場啦！

市場裡頭衝刺著各式各樣的攤家、美食，而且還是最快速可以了解當地飲食文化的場域，
加上一早就開始的朝氣，總讓人逛起來感覺到相當興奮！



從飯店出來左轉，遇到堺筋大路之後右轉就可以看到黑門市場的牌樓啦！（這位置真的太
便利了！想要啥時來市場都沒有問題）

要是住比較遠的朋友，只要搭地下鉄到日本橋站，並從10號出口出來後左轉直走就可以看
到嚕！

＝黑門市場＝

中央区日本橋２丁目４-１

「日本橋站」 10號出口

09：30～10：00左右店家才開得比較完全唷！

http://www.kuromon.com/

推薦！

中川超市 24hr營業
高橋食品豆製品（豆乳）
よしや（很多零嘴都超級便宜）


裡面的街道相當乾淨，跟大家熟悉的台灣市場絕對不相同；日本市場真的都超級乾淨的！
逛起來超級舒服！

（不過，我門第一天去的時候還相當早大約09：00左右，所以都沒有什麼人！）



從我門說的入口處進來馬上就可以看到鼎鼎大名的豆腐名店

高橋食品（在這邊有兩間店舖唷！）

08：00～18：00

公休：日曜日（星期日）

從大正14年（1925年）開業到現在，全採用日本國產大豆以及鹵水製作豆腐，每天早上、
中午生產；當然要是覺得買豆腐不方便的話，最受歡迎而且方便的就是一早來逛市場，先
喝一杯大家都推薦的豆乳吧！



一杯豆乳60日幣，另外也有一瓶可以買！

品味之後，你就會知道為什麼叫做「豆乳」了！因為台灣的豆漿比較稀，這豆乳真得是貨
真價實的乳，加上黃豆本身就有點帶有渣渣，所以口感整個相當飽滿，所以喝起來比我們
的鮮乳還要濃郁，而且不會像台灣的豆漿加了許多糖，所以完全可以品味到香醇的黃豆香
，小小一杯其實還會有飽足感呢！



轉角處有間賣日用品的商店，日本店家的陳列方式都感覺很像有大拍賣的感覺！



在十字路口右轉後沒有多久，就可以看到「黑門三平」，其實主要是賣水產的店家！營業
時間09：30～18：30

但是現在在觀光客眼中，其實最吸引人的是店家推出的「現吃鮮美料理」生魚片、壽司或
者是丼飯，都可以坐在店內品嚐

但是因為我門是30分鐘快閃活動，所以我門相中的是外頭的お好み焼き



一份份量超級豐富的，居然只要350元；而且不愧是身處在大阪燒的大阪啊！隨便找一家
都超級好吃的啦

醬汁雖然濃郁但是卻一點都不會膩口，而且加入大量的馬鈴薯還有洋蔥，口感超級好的啦
！洋蔥讓整體口感多了鮮甜滋味，著實有讓我驚豔耶！



接著繼續逛，就會看到市場內不論什麼時候都很熱鬧的「黑門中川」，走在黑門市場，隨
時都可以看到來往人潮拿著一個黑門中川提袋，這是一間啥都有賣，啥都不奇怪的24小時
營業超市



因為有很多朋友很愛料理，所以這一家也是我門購買土產的一站；逛這種超市更爽快的就
是每天都有不同樣特價的產品，一不小心可能還會買到失心瘋（怎麼聽起來很像是大嬸行
為= =）



另外，在黑門中川旁兩個店鋪的「千成屋」也是一間超市，主要強打的蔬果，門口一大排
的紅色繽紛的草莓，真得看起來超級可口的啦！

09：00～23：00



繼續往前走，就會看到「お菓子のテパート　よしや」　這邊就是採買伴手禮的大本營了
！有超多包裝可愛的糖果啦！而且價錢超級實惠的！　營業時間：09：00～20：00



管它3721，這些包裝可愛成這樣的點心怎麼可以不買勒～



而且還有均一價商品，居然都只有100日幣，也太便宜了！要是外出要買伴手禮給公司同
事的話，真得有超多東西可以買的！



就是中間那一堆，我們不自禁買了好像有點多～＊



買完，好像感覺到肚子餓了！走著走著看到一間好漂亮的炸物店「日進堂」唷！店頭陳列
著色澤鮮豔的炸物，看了就讓人唇齒蠢蠢欲動了！

營業時間：09：00～19：00

店裡頭老闆們正準備炸物，一炸好就送上前台，外皮一入口喀滋喀滋的酥脆聲，讓他還有
一稱號是大阪最好吃的天ぶら（天婦羅）呢！

店內的生薑還有星鰻是其他地方少見的產品，可以嘗試；不過我門選擇了當天自己想要吃
的可樂餅還有茄子



コロッケ（可樂餅）90日幣、なすび（茄子）100日幣，天啊～這茄子一定要吃的～裡頭
水份多到不行，還有自然的蔬果甜，吃起來根本就不是茄子口味，加上外層薄薄卻酥脆的
外皮，好吃到不行的，要是早餐就可以喝啤酒，真得很適合來喝一杯！

而可樂餅更厲害的是，雖然已經有點放涼，但是外層依舊酥脆，配上裡面滿滿得馬鈴薯香
氣，好好吃唷～！讓沒有睡飽的我，獲得滿滿得精氣！



＝＝＞

總結，在黑門市場吃到了超好吃又驚豔的早餐，還可以順道看看當地的美食文化，真的是
市場無法取代的魅力啊！

by the way，這邊不知道是不是產河豚，一堆活生生的河豚，還有河豚生魚片勒！

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