大阪暫居日本第一烏龍麵 楽々Tabelog4.14 - 京都

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http://pinjuigourmet.blogspot.tw/2016/06/201604-tabelog_6.html

造訪日期 - 2016/04/13

https://goo.gl/1UDChq

Tabelog 分數 4.14，暫時位居 Tabelog 全國烏龍麵頂點，同時還有超過四百則的評
論，總是以美食為主軸來規畫行程，雖然地點略為偏遠，位在大阪和京都的中間，還是特
地安排來一趟。

https://goo.gl/apd3kI
https://goo.gl/A8GCiD
取自 Jorudan

不管從京都或者大阪來，都只能搭乘京阪本線先到枚方市，再轉京阪交野線到郡津，回
程也得先搭往枚方市再搭乘京阪本線。
其實可安排午餐吃這家，下午規劃不管是稻荷大社、伏見桃山酒造之旅、祗園八阪神社
搭乘京阪本線都很方便。

https://goo.gl/XsZ79R

離車站差不多一公里，需要走個 15-20 分鐘左右，一路上都是安靜的住宅區，還有田。

https://goo.gl/s9Nfuc
https://goo.gl/Ms4dM2

雖然地圖估計才一公里，但非常筆直，走起來覺得很遠，總算到了店外，不斷可以聞到
非常誘人的烏龍麵香，覺得有點感動。

https://goo.gl/3IlxeV

店家十一點開門，我差不多十一點半抵達，店內 22 個座位全滿，裡面加外面差不多十
人在等待，以全國第一的分數來看，似乎因為平日的關係，這排隊人數算是意外地非常少
。

https://goo.gl/5WJkWe
https://goo.gl/dCGBWq

會先請你看菜單，再進店裡板凳繼續等，店內空間不小，店員都是給人親切感的媽媽阿
姨們，老闆就在你面前非常使勁地揉麵團，可以明顯感受到那麵團的 Q 度。
從在外面排隊到點餐，大概二十分鐘，大家吃的速度很快。

https://goo.gl/2SlHAb

點了黒毛和牛肉釜玉，980 日圓。

左邊黑色罐子是帶甜味的醬油，小碟子依序是芝麻、生薑、青蔥。 店員會建議先加旁
邊的冷醬油，吃了一半再跟他們要熱醬油，但吃一吃就忘記跟店員要熱醬油了 XD

淋上醬油和佐料，跟色澤非常深的蛋黃伴在一起，吃起來麵體稍軟偏黏，但卻非常有韌
度而有香氣，濃郁的蛋黃溫潤的包住麵條，和偏甜的醬油搭配起來的美味地只想趕緊再吃
下一口，真的好吃!

黑毛和牛肉比想像中的還軟嫩而細膩，肉質非常好。

整體來說，有機會還會再來，雖然真的交通不方便，但美味度貨真價實!


營業時間只有中午 11:00～15:00 ，禮拜一休息。

Tabelog 網址
http://tabelog.com/osaka/A2707/A270704/27011240/

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老食說就是老實說
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