大阪東三國站。大阪燒連鎖店じろ - 關西

店 名： なにわのお好み焼じろー
地 址：〒532-0002 大阪府大阪市淀川区東三国2-32-14 モンテ新大阪1F
營業時間：
月～金
12:00～翌3:00
（L.O.2:30）
お昼１２時から深夜３時まで営業（土、日、祝は２時まで）
お好み焼きランチ（950円)は、毎日午後４時まで！

土・日・祝
12:00～翌2:00
（L.O.1:30）
お昼１２時から深夜３時まで営業（土、日、祝は２時まで）
お好み焼きランチ（950円）は毎日午後４時まで！

最低消費： 日幣730円起~
官 網：http://r.gnavi.co.jp/k839300/

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網誌圖文版：http://yopalit.pixnet.net/blog/post/41683444

文字版：

今天分享的這間位在東三國站的大阪燒店，

看到官方網站上面介紹，「正宗關西風味的大阪燒」

價格算是比黑門市場貴一點，但平均下來已經是很划算的連鎖店。

我們住宿的飯店是新大阪飛翼酒店，附近的機能也算不錯，

有今天介紹這間店，剛好就在超市對面!

なにわのお好み焼じろー

官方網站:http://r.gnavi.co.jp/k839300/

官方網站上面寫著，就連首相安倍晉三首相也來過店裡用餐耶~

從新大阪站搭乘計程車，大概是五分中的距離！

但如果從東三國站地鐵，走路大約10分鐘就會到了。

交通也算方便。

店面白天看起來的樣子。

橘色的招牌，

到了晚上，就會看到明顯的橘色燈箱了！

來看一下地圖

東三國站出來之後，會先經過居酒屋今日しかないへ

然後就會經過第一間超市。

在往前走一點點，就會看到新大阪飛翼酒店。

如果要來這間なにわのお好み焼じろ，就要再繼續往前一點點。

而且要稍微右轉才看的到這橘色的招牌~

因為營業時間比較晚，

所以有時候回到飯店，兩個人想想，

決定來吃個宵夜，半夜十二點在出去還是可以吃到熱騰騰的大阪燒阿~

小黑板上有推薦的大阪燒排名順序。

進到店內之後，

裡面還有大概四五桌客人。

整個店裡面的座位，大概有40個座位左右。

牆上掛著幾幅名人的照片。

粉橘色系的桌椅，

整個燈光、桌面都給人暖色系的感覺。

這裡還有大阪燒的教學步驟。

其實可以看到，這邊的裝潢就是很平實樸素的那種。

每個人的桌上，放的是塑膠的小原盤。

冰開水一杯~

裡面還有小碎冰。

在牆上的介紹，但是看不懂日文。

我們點了排行榜上推薦的，

有豬肉、花枝的大阪燒，價格日幣1080円。

豬肉就是培根肉片，

三大片培根跟五個花枝片。

來的時候是這樣，下面的鐵碗放的是大阪燒的高麗菜跟麵糊，

上面的盤子上的是配料。

麵糊看起來已經是攪拌好了~

送上桌看到的樣子，就是這樣。

但我想，服務人員很貼心，

大概看我們兩個日文不通的外國人，

所以又主動的來幫我們站在桌邊料理。

先幫我們把配料，豬肉跟花枝放在鐵板上面煎，

再把高麗菜麵糊鋪成圓形。

其實這裡的服務人員看起來都是上了年紀的媽媽那種，

穿個小圍裙，非常的親切。

就這樣，高麗菜放一邊煎、配料放一間煎。

我們在大阪吃到的幾家大阪燒，都是這樣的做法：

但是在台灣吃到的大阪燒，就是配料跟麵糊通通放在一起煎的那種。

（不過真心推薦這間信義區的道頓崛大阪燒，口味還滿道地的就是）

都用鐵板先切成小塊。

等到麵糊鋪在鐵板上之後，再把培根跟花枝放在高麗菜中間。

看起來還是很豐盛阿~

就這樣，等個五分鐘左右，翻面！

已經呈現金黃色的餅皮了~

服務人員把鏟子交到我們手上，要我們自己等五分鐘之後翻面看看~

就這樣，簡單的三次翻面之後，

一樣先把日式醬料抹在表面，

再用美奶滋稍微畫了幾筆。

然後用鏟子畫幾條線，就變成這樣了~

按照自己口味加上柴魚片跟海苔。

在台灣雖然吃到很道地口味的御好燒，但台灣的柴魚是粉末不是柴魚片阿...

在這邊，其實會覺得形狀比較隨性一點。

在梅田站的阪急東通美食街吃到的大阪燒形狀就比較美一點~

在這裡就沒有每個人的小鏟子，

所以用大鏟子切快放在盤子裡面之後就用筷子吃~

這裡的大阪燒厚度大概有2.5cm，

把剛剛買來的可樂餅放在一起看一下，

可樂餅大概是1cm厚度。

這可樂餅只用了半額購買，花費日幣40円。

好吃又便宜，也還滿推薦的~哈。

我們吃完，也差不多已經是凌晨一點多了。

店內還是有零星的客人

DSC_4849

其實店內也還滿熱鬧的，

而且住宿在這一區感覺治安還滿好的，

所以晚上回去也覺得好像在散步一樣，

大概不用五分鐘路程就會回到新大阪飛翼飯店。

以上小分享。謝謝大家~



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