大阪梅田區評價第一名拉麵店~弥七 - 關西

店 名：らーめん弥七
地 址：大阪府大阪市北区豊崎3-4-8
營業時間：10：45～16：00
休 日：週六、週日、國定假日、不定期休業
推薦食物：鹽味拉麵、醬油拉麵
最低消費：沒規定，應該是一碗拉麵吧
官 網：http://www.noodle.co.jp/
店家食べログ：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27003232/


圖文版網誌
http://blog.yam.com/eat2323/article/188889143

日期:2016/12/03

小記:

在公司附近的一家拉麵店，每次跟同事去吃中餐經過都很多人排隊
這家店就是弥七，回來查了一下原來是大阪非常有名的拉麵店
在食べログ上，大阪的梅田區一直高居評分第一名(2016/12/4 3.82分)
但是這家拉麵店根本可說是大阪拉麵界的大門未知子
因為六日不營業、國定假日不營業、晚上不營業、隨時都會不營業!
還有日本人稱他是サラリーマン殺し(上班族殺手)

先前跟同事去附近吃中餐，看到沒人排隊就會去問一下
結果得到的答案都是還要等一個小時左右
因為現在有整理券(號碼牌)的制度，所以沒有拿整理卷現場等要等更久

至於整理卷制度簡單介紹一下
店家會在十點準時發放，一張整理卷代表一個人
團體來吃可以派代表來領，只要跟店員說有幾個人用餐，就會發幾張整理卷給你
整理卷上面會有大概可以入場的時間，在入場時間附近來店門口
在整理卷上的時間到店家可能還是需要等一下
如果是團體一起拿的整理卷，請所有人都到齊後才能入內用餐
都沒有拿整理卷還是可以在外面排隊，慢慢等位子

既然只限平日吃，只好趁著請休假的中午來吃
當天九點五十五分到，前面已經有一對情侶在等號碼牌
十點一到，店員出來發號碼牌，我們拿到的是三號和四號
號碼牌是可愛的小鴨子，上面會寫時間，就是建議你來店集合時間
我們的三號四號的建議集合時間是10:43分

拿完整理卷到附近逛逛，我們10:45回到拉麵店，把整理卷交給店員
就進入店內，在門口有食卷販賣機，我跟女朋友剛好各點了一碗鹽味叉燒拉麵
醬油叉燒拉麵，我們坐的是店內唯二的兩個四人的位子
另外一對情侶坐另外一個四人的位子，其他就是吧檯的五個位子而已
店超級小，但是天花板還有到處都貼滿名人的簽名
女朋友說很多個簽名都是關西很有名的搞笑藝人，很少看日綜不是很了解

等了五分鐘，拉麵終於上來的
拍完照以後，馬上來喝一口湯，我先喝鹽味的
湯頭是雞骨+魚的白湯，喝起來非常的清淡不鹹，鹽味拉麵有家紫蘇
這湯頭完全可以下嚥，不用喝水都可以完食
果然符合其他日本人對湯頭的評價優しい白湯

再喝一口醬油的湯頭，也是不鹹可是醬油味非常的重
麵也是有嚼勁，重點是加點的叉燒肉，是烤肉!
最近好像吃到很多日本好吃的拉麵，叉燒都喜歡用焼き肉（烤肉）
雖然是碎肉可是超好吃啊，先喝兩口鹽味的湯，再喝一口醬油的湯
會覺得醬油的味道很明顯，相反的話也會覺得鹽味的紫蘇味道很明顯
沒多久就把拉麵完食，難怪那麼大牌可是還是天天爆滿

其實弥七有在大阪附近的超商賣泡麵，一包159日幣
我是在塚本車站的小7買的，但是這根本就不能只用熱水泡，必須要用火煮
而且裡面很陽春，只有麵和湯頭，可是湯頭是很香的醬油白湯
麵超級耐煮，每次都要大火煮個十分鐘，買一包來加一堆佐料就可以當一餐
因為沒辦法常常去吃上班族殺手拉麵，只好偶爾買個它的泡麵來解解饞

~THE END~


--