大阪海千山千番長 伊勢龍蝦神戶牛 燒烤通 - 旅遊

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Q9_1YVI ]

作者: diet83 (Crystal) 看板: Food
標題: [食記] 大阪海千山千番長 伊勢龍蝦神戶牛 燒烤通
時間: Wed Dec 6 21:27:58 2017

餐廳名稱：海千山千番長
消費時間：2017年/09月
地址：大阪市中央区難波千日前8-17
電話：06-6585-9929
營業時間：12:00~00:00 最後點餐 23:00
每人平均價位：3000~4000
可否刷卡：可
有無包廂：ＮＡ
推薦菜色：海鮮 燒肉

圖文網誌：https://goo.gl/zCkxF1

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每次到日本，一定會吃的就是燒肉跟海鮮，CP值高，又吃得好滿足！

走進千日前道具街裡，除了鍋碗瓢盆好好逛之外，這裡還有一家“海千山千番長”，

想吃海鮮或燒肉，這裡一次可以吃到唷！

門口還有近江牛的認定書！

海千山千番長中午就開始營業了，看起來有點像韓式烤肉舖的感覺，

門口有很吸睛的水族箱，等等吃的料理中很多都是從這裡撈起來的活跳跳海鮮，

菜單裡菜色很豐富，都有中英文，人多的話很推薦點海鮮跟燒肉套餐，也有午間限定的套餐，

不夠吃的話可以再單點，不定時的還會有工作人員拿著新鮮的海鮮籃跟野菜籃過來，

想吃什麼就拿吧，不過些菜色這不包含在套餐裡，菜單上都有寫各個單點的價錢唷！

Premium Seafood Set JPY 13,000

不知道從何點起就點套餐最簡單了，一端上來不得了，超吸睛，平常最愛吃生魚片，

看到這盤滿滿的新鮮生魚片還有大隻的伊勢龍蝦，眼睛都亮起來了！

高級海鮮套餐包含活跳跳伊勢龍蝦、鮑魚，還有五種不同生魚片，

平常單點一隻這麼大的伊勢龍蝦可能都要日幣一萬元以上了，

所以這套海鮮不只龍蝦，還加上鮑魚算是很划算，

伊勢龍蝦跟鮑魚可以選擇烤來吃或者是做成生魚片。

不得不說，因為新鮮，都很好吃，尤其特愛生干貝以及伊勢龍蝦赤身，非常鮮甜，

講到日本的龍蝦，真的第一直覺就會想到伊勢龍蝦，沒想到在這裡可以吃到，

龍蝦赤身超彈牙，咬起來又帶著鮮甜的味道，超愛！

鮑魚生魚片也是比想像中好吃很多，牠剛剛還在水族箱裡頭，真的很新鮮！

因為在台灣吃到的鮑魚都沒有很好吃，常常吃到肉質老老的鮑魚，

所以一直對鮑魚沒什麼好感，這裡的鮑魚生魚片口感咬起來ＱＱ嫩嫩的，

很好入口，又帶著滿滿的海味，好吃！

其他生魚片就不用說了，切的大片又新鮮，自己則是專攻伊勢龍蝦跟生干貝呀！

Premium Kobe Beef Set JPY 12,000

高級神戶牛套餐，神戶牛耶！油花非常漂亮，這怎麼可能會不好吃，

有在神戶吃過神戶牛的就知道，小小一塊可能就要日幣8,000以上了，

套餐裡包含夏多布里昂牛排、頂級和牛小排、頂級和牛里肌、頂級和牛橫膈膜，

夏多布里昂牛排是油脂最豐富的一塊，整頭牛身上只能取下一點點，

份量很稀少，是屬於最高級部位的牛肉，不用烤太熟就可以吃了，

吃起來有入口即化的感覺，油脂over的多，真的好奢侈喔！

頂級和牛小排、頂級和牛里肌個人比較喜歡，油脂剛剛好，吃得到肉香，

就算是烤的比較久一點，表皮帶著焦焦脆脆的，也很好吃，

頂級和牛橫膈膜部分瘦肉較多，比較有嚼勁一點，不喜歡太油膩的朋友可以專攻這道，

總之，這盤牛肉，不管怎樣烤都很美味，肉質太好啦！

海鮮五種拼盤 (烤大蛤蠣 烤大扇貝 烤虎蝦 烤一夜乾 烤海螺）JPY 2,000

海鮮菜色不是固定的，有些要看當天的食材，

超大蛤蠣，烤熟之後蛤蠣肉超彈牙，而且裡頭的湯汁不要浪費，超鮮的！

大扇貝也好吃，扇貝肉超厚的，做成奶油醬燒口味，真的很奢侈誒！

烤虎蝦也很好吃，烤到脆脆的連蝦殼都可以吃了。

還有烤一夜乾個人也超推薦，肉質好嫩好厚，沒有什麼刺吃起來非常過癮！

海螺口感比較彈牙一點，肉質更彈，剪開一塊塊的也是好吃！

雖然這一餐下來膽固醇要爆炸了，不管啦，多人來用餐，點這些套餐真的很值得耶，

而且食材很新鮮，吃的很開心，而且從中午開到深夜12點，

就算晚上吃飽了想來續攤也很適合，也有很多下酒好菜可點，很推薦大家來嚐嚐看唷！



Address:大阪市中央区難波千日前8-17 地圖

Tel:06-6585-9929

營業時間：12:00~00:00 最後點餐 23:00

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