大阪甜點。HARBS/gram/堂島 Mon-cher - 旅遊

部落格版：
http://liketoo2013blog.pixnet.net/blog/post/182652678


《 防雷前言 》

請勿期待理工腦的萊克兔開小花模式來寫食記，物理上做不到

吃過最好吃的就是兔媽做的蛋糕，可惜她現在都用新台幣敷衍了事


◇ HARBS

官網：http://www.harbs.co.jp/harbs/

食物分級：有經過再去吃

櫃台有禁止拍照的牌子，所以萊克兔就只拍了MENU
http://liketoo2013blog.pixnet.net/album/photo/118173987

太煩惱要吃甚麼才好，還上FB找朋友問意見

這次選了白桃起士蛋糕，聽說很大一份，先點一個
http://liketoo2013blog.pixnet.net/album/photo/118173972

這款白桃起士蛋糕的口感，是萊克兔喜歡的~

桃子很好吃，很想問有沒有賣桃子罐頭，拜託賣我

清爽的粉紅色桃子果凍和起士蛋糕的主體也不錯

淡淡的起士味跟桃子的味道滿搭的

本來很擔心桃子的味道會被起士的鹹味壓過去，還行還行

口味組合感覺滿平衡的，萊克兔也難得的放慢進食速度

慢慢吃完再喝完飲料，也用去了將近1小時

後來被朋友拖去神戶吃神戶牛，經過神戶三宮

在三宮的 HARBS 點了其他蛋糕

栗子蒙布朗跟水果千層都不是我的菜

咖啡起司跟白桃起司的水準差不多

HARBS的起司系列是萊克兔的安全牌

有點明白為什麼網路評價會不一致

除了個人口味的差異，每款蛋糕的水平也是不一樣的

目前吃過大丸心齋橋店、難波PARK店、神戶三宮店

店員感覺都滿不錯的，人不多的時候，1人前往也會安排到4人桌

上餐的速度也有控制，桌面沒有被硬塞到爆

相對於大丸心齋橋店，難波PARK店的用餐人潮比較少

不喜歡排隊的可以到難波PARK碰碰運氣

下次再去日本各地自助，有經過 HARBS 其他分店

還會再去點塊起司蛋糕坐下來享用

誰叫我爸媽遺傳了螞蟻族的基因給我，

每天需要補充甜點能量(大誤)


◇ gram

官網：https://www.cafe-gram.com/en/

食物分級：嘗個鮮就好

心齋橋店每天大排長龍，改去比較少人的日本橋店

大概早上10點42分抵達，門外還沒甚麼人

我是當天的第8位客人，

Premium Pancake 限定時段供應，而且限量

11:00／15:00／18:00 每時段供應20份

每份5份需時20分鐘，所以我必須要等40分鐘

進店之後被安排了面牆的陰暗角落......
http://0rz.tw/k8lvR

明明有靠窗的單人座，而且店裡很空

除了要排限量鬆餅的客人，後續並沒有多少人進店用餐，

對於座位安排的邏輯，表示：理解不能。
http://0rz.tw/gvxn0

接近午餐時段，加價搭配了套餐，順便解決午餐，

套餐附小份沙拉、濃湯、一杯茶，

附3種附餐的味道都很普通，平常不會想來這吃午餐。

【Premium Pancake】熱呼呼地端上來囉~

一看就超ㄉㄨㄞ 、超蓬鬆的
http://0rz.tw/yZBZK

正在喬拍照角度的時候，鬆餅就垮了0__0!

在台灣很常吃格子鬆餅和圓片的鬆餅

舒芙蕾類型的鬆餅一直沒機會去嚐嚐

入口即化的蓬鬆口感真的好好吃

鬆餅控表示：喜歡~

萬惡的鮮奶油覺得需要搭著吃，

雖然熱量很可怕，但美味會升級

回台再去找舒芙蕾鬆餅來吃下午茶吧 ~

或是自己買煎蛋模在家製作，應該也是沒太大難度


◇ 堂島 Mon-cher

官網：http://www.mon-cher.com/

食物分級：有經過再去吃

提供早午晚餐和下午茶，

心齋橋店有大阪限定的蛋糕捲套餐

桌子很小，座席也不多，一下點太多會爆桌。

店內燈光很昏黃，我的手機沒辦法拍出感覺，

喜歡美食照的請見諒。

*瑞士捲套餐
http://0rz.tw/t46xh

濕潤度剛好又Q彈蓬軟的蛋糕體，奶油餡很細緻

兩者達成絕佳的平衡。

要是帶瑞士捲控的兔姐來，可是要吃到荷包哭哭的程度

玫瑰形狀的小蛋糕也相當美味，

看起來重口味，吃起來很清爽


*大阪限定的蛋糕捲套餐

跟普通的套餐相比，點心的部分換成雞蛋三明治

兩種套餐的選擇看心情，想吃甜的還是想同時吃點鹹的

萊克兔是覺得雞蛋三明治在老式的日本西餐廳吃，更對味。


*晚餐套餐
http://liketoo2013blog.pixnet.net/album/photo/145668590

有湯、前菜、雙層點心盤和茶

湯和前菜的存在可有可無，跟蛋糕的水平有明顯的落差

下層是鹹食組合，有三明治和鹹派

三明治看起來很豐盛很上相，但是很乾，連生菜也很乾

再加上法國麵包本來就硬，又切得厚，

搭配的餡料便顯得單薄，口感整體過於硬實

上層放了甜點組合和水果

切片水果是葡萄柚和香吉士

連吃好幾天的超甜水果的我，覺得一下無法適應

套餐之中覺得好吃的還是迷你蛋糕捲和玫瑰花小蛋糕

對於晚餐的評價只能說是悲劇了 (因為也不便宜阿 QQ)。

為了胃袋的和平，以後堅定只點蛋糕捲，

總之，推薦蛋糕捲给各位瑞士捲控



** 補充說明 **
萊克兔對食物的分級是這樣的 ↓↓↓
1. 平常在吃的 (=為啥有外地人特地來吃?)
2. 偶爾想吃好一點的 (=可以找朋友聚餐的店)
3. 有經過再去吃 (=好吃，但沒有特意去吃的必要)
4. 特地殺過去吃 (=雖然討厭排隊，但願意等候 )
5. 嘗個鮮就好 (=推薦給好奇寶寶)
6. 普通 (=不在推薦名單內)

必吃？萊克兔的字典裡沒有這個詞的說，sorry~



--