大阪酒店老闆讚不絕口的YE BI SU鐵板燒 - 旅遊

店 名：YE BI SU鐵板燒
地 址：〒556-0011大阪市浪速区難波中1-1-10
推薦食物：鐵板和牛
最低消費：無低消

有圖無音樂好讀網誌版:http://weiting0929.pixnet.net/blog/post/106419332

能找到這家超級美味的鐵板燒居酒屋，真的是誤打誤撞的幸運！

話說移動到大阪的第一天，在飯店CHECK IN完後，已經晚上十點半了！

還沒吃晚餐的我們，本來想要從大阪蒙特利格拉斯梅爾酒店走到道頓崛，

不過因為腿早就痠到爆，所以我們走出飯店後就東張西望，

看看能不能在酒店附近找到店家用餐。

剛好路過這間「YE BI SU」的鐵板燒居酒屋，不過因為牆上的菜單都是日文，

根本看不懂得我們還是很猶豫，這時突然被店內一個會說的中文客人叫住，問我們是不是
要用餐。

遇到好心人的我們，根本就把這個會說中文的大哥當作浮木，

一坐到店內就請他推薦我們好吃的東西，也麻煩他幫我們點餐。

好心的大哥先問我們大概想吃什麼樣的食物，預算多少後，

就幫我們和老闆點了幾樣菜，另外我們三人也都點了飲料。


在等待食物的過程中，大哥告訴我們他姓滿，十歲的時候就從中國大陸山東移民到日本了
，

不過因為生意的關係，還是常常和台灣、中國人接觸，中文說得還是很好。

（他鄉遇貴人真的是很感動啊！！！尤其在肚子餓的時候）

後來邊吃邊聊的過程中，一直有小姐路過和滿大哥打招呼，才發現他不只做貿易，也有經
營酒店...

不過滿大哥在這部分倒是滿低調的，只是跟我們說他是這家鐵板燒店的常客，

以及如果我們這幾天想吃什麼，可以再連絡他，他可以幫我們介紹，非常熱情！



接下來就上菜囉！

首先上的是豬肉鹽燒炒麵


炒麵非常的Ｑ彈啊，加上蔥花超級香的！

雖然有點偏鹹，但是配啤酒剛好哇！


除了炒麵外，滿大哥還幫我們點了一份大阪燒！

來大阪怎麼能錯過大阪燒呢！

這份大阪燒吃起來不向台灣的厚實，不過餡料非常多，

每一口都可以吃得到菜，肉還有海鮮。



不過，我們最最最愛的還是這個鐵板和牛啦！

看看這粉紅色的肉，還有肉的厚度以及油花，

雖然比不上早上才享用過的神戶牛，但是還是很好吃啊！


另外這塊看起來很像水晶肥皂的東西，

其實是鹽塊，老闆將煎好的牛肉放在上面，不用沾醬料，

就可以有鹽巴的鹹味和牛肉的甜味囉！

登登登！最後就是這道看色香味俱全的料理啦！！！

三分熟的熟度，裡面還是牛肉的紅色，非常鮮甜香嫩！



除了這道牛肉外，滿大哥還幫我們點了一個不知名的燒，以及煎鴨肉。


這個不知名的燒，和大阪燒很類似，只是滿大哥也無法確切說出他的中文名稱，

下面是一塊非常有彈性的餅皮，大概是一個蔥油餅的感覺，

上面就是和大阪燒類似，有許多配料和青菜。

我覺得下面的餅皮吃起來很特別啊！在台灣也沒有吃過！好好吃～


這個燒鴨肉的肉質也很香嫩，不過由於是後面上，已經是八分飽狀態，

加上前面的每道菜都非常讓人印象深刻，所以這道菜記憶點沒有很深刻，

只記得還是好吃的！但是沒有特別的感覺。

能找到這間店真的是很幸運啊！這樣吃下來三個人才吃了四千多円，便宜到我們都傻眼了
！

滿大哥說這間店才剛開沒幾個月，

不過店主石島一平之前已經在其他家燒烤店歷練過一段時間了最近才出來自立門戶，

雖然雙方語言都不通，不過店主石島一平也現學現賣，

用滿大哥教他的中文跟我介紹他叫做「石島一平」，如果有機會也希望台灣的遊客可以多
多支持。

所以在這邊也附上這間店的名片，如果有經過可以去吃吃看喔！

不過因為這間店只有店主一個人，沒有其他服務生或員工，位置也只有鐵板前的座位，

所以如果上菜慢或是沒有位置的話，真的要多一點耐心喔！

一定不會失望的！


用餐心得：

雖然是誤打誤撞找到這家店的！

可是能夠找這麼好吃的店，真的是非常幸運啊！

距離大阪蒙特利格拉斯米爾酒店走路不到五分鐘，

如果有住在那附近的話，可以去吃吃看喔！

而且吃了這麼多道菜，才花四千多円，

折合台幣大約是一千二百元左右，一人平均四百多元台幣，

就可以吃得好飽好飽！

同樣的價格在台北根本就吃不飽阿～～

非常大力推薦!

店鋪資訊：

YE BI SU鐵板燒

地址：〒556-0011大阪市浪速区難波中1-1-10

電話：06-66450121



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