大阪難波 雞白湯拉麵 ぼっこ志 極濃雞白 - 旅遊

店 名：ぼっこ志
地 址：大阪府大阪市中央区西心斎橋2-6-10
營業時間：11:30–14:30 18:00–00:45 週三公休
休 日：週三
推薦食物：雞白湯
最低消費：ＮＡ

圖文：https://auntie.tw/bokkoshi-ramen/

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冬天到日本晚上都很想來上一碗熱呼呼拉麵當晚餐，

這次跑去吃一家雞白湯拉麵 「ぼっこ志 」，之前撲空過一次，

週三是公休日大家記得，這次來到大阪又住在難波，

離這家ぼっこ志很近，晚上六點開始營業，逛街逛一逛就跑去吃晚餐。

ぼっこ志主要是以雞白湯為湯底，Tabelog上的分數是3.67頗高，

個人近期很愛雞湯拉麵，看到分數還不錯的雞湯拉麵就想試試看，

這家ぼっこ志 還上過不少雜誌媒體介紹。

ぼっこ志的店面小小的，還真的沒什麼裝潢，啊～最裡頭的牆上有很多名人的簽名板啦，

因為客人就不好意思過去照了。

入口處有食券機，大多是漢字，點餐還蠻容易的，後來有老外來用餐，也有英文menu。

桌上有拉麵介紹，第一名餐點是雞白湯拉麵，還是一直不動的第一名，

不過再次點的是極濃雞白湯，想試試看到底有多濃！

極濃雞白湯 JPY 950

跟隔壁客人點的雞白湯拉麵相比，光看起來濃稠度就差很多，這碗極濃真的很濃。

裡頭放了些豆苗，還有一點洋蔥絲提味，麵條比較粗比較硬一點，

雞白濃湯都會緊緊的巴著麵條。湯頭喝起來很順口，而且調味不會越喝越鹹耶，

真的是好吃又真的超濃不騙人的雞白湯拉麵，只是如果麵條是細的，我會更愛！

拉麵裡還會有軟嫩的雞肉以及一片用煙燻的雞肉片，

ぼっこ志的雞白湯拉麵個人真的挺喜歡的，尤其是冬天吃起來，

吃到最後一口都是熱呼呼燒滾滾的，重點是不會覺得鹹，

平常不太愛喝拉麵湯的，不過這裡的雞白湯是會不小心喝光光的那種，好吃！

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