大阪黑門市場 石橋食品惣菜/關東煮 - 關西

Table of Contents

店 名:石橋食品
地 址:2 Chome-2-20 Nipponbashi, Chuo Ward, Osaka, 542-0073日本
營業時間:星期一到六 09:00-18:00
休 日:星期日
推薦食物:牛筋、白蘿蔔
最低消費:100日圓


網誌版:https://bit.ly/2Nz0z4e

在黑門市場只吃了一份關東煮就飽到再也吃不下其他東西了。



出國前隨意轉了電視,畫面中正介紹著惣菜店。主持人先是帶著熟齡女明星(叫不出名字但氣質很好的那種,猜測可能是90年代的演員吧)於商店街散步,打探著女明星淡出螢幕後的日常。「平常在家煮菜嗎?」「那都是外食囉?



旅行第三天早晨,將前一天晚上google出的石橋食品設為目標,從美國村散步至黑門市場。資料顯示關西風的關東煮以昆布及薄口醬油熬煮;關東則是選用鰹節與濃口醬油。但多數人認為現今關東煮的味道其實多少受到了關西口
旅行第三天早晨,將前一天晚上google出的石橋食品設為目標,從美國村散步至黑門市場。資料顯示關西風的關東煮以昆布及薄口醬油熬煮;關東則是選用鰹節與濃口醬油。但多數人認為現今關東煮的味道其實多少受到了關西口



點了白蘿蔔、竹輪、雞蛋、高麗菜捲及牛筋,用筷子就能輕鬆將蘿蔔劃開,沒有惱人的纖維,滋味柔軟清甜。而竹輪及雞蛋純粹個人取向,讓蛋黃稍稍浸泡在湯汁裡再入口,帶點甜甜的高湯風味更迷人。牛筋燉的軟透,膠質處一

石橋關東煮沒有幫即食的客人裝太多湯,淺嚐了一口發現單喝的話實在甜的誇張,由衷感謝店員手下留情。




--
食記、食譜、影劇、廢文
facebook粉絲專頁:一隻壞透的樹懶
https://www.facebook.com/spoiledsloth




--

All Comments

Jake avatarJake2019-08-27
石橋CP值真的不錯高,又便宜!
石橋CP值真的不錯高,又便宜!
Skylar DavisLinda avatarSkylar DavisLinda2019-08-30
Emma avatarEmma2019-08-31
好吃,去大阪時住黑門旁邊,都當早餐吃
Irma avatarIrma2019-09-01
去黑門可以吃這間就好了
Skylar DavisLinda avatarSkylar DavisLinda2019-09-02
不能吃牛,只能放棄(〒︿〒)
Tom avatarTom2019-09-06
超難吃有夠甜
Yuri avatarYuri2019-09-08
之前玩最後一天已經剩不不到1000日幣,石橋東西便宜
又很容易飽,重點是也還蠻好吃的XD
Frederic avatarFrederic2019-09-11
超好吃,不會死鹹。很甘甜