大陸-北京 烤肉季 - 北京
By Agnes
at 2010-09-07T17:34
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餐廳名稱:烤肉季
消費時間:2010年/8月
地址:北京市西城區前海東沿14號
電話:6404-2554
6404-5921
每人平均價位:60RMB左右(台幣約300元)
圖文版:http://blog.yam.com/kellency/article/30676361
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在北京的第一餐選在烤肉季,
烤肉季坐落於什剎海的前海北岸,銀錠橋畔,
創建於1848年,創始人為通縣牛堡屯的農民季德彬,故稱烤肉季,
到1927年,季德彬的孫子季閣臣跟什剎海東岸開了家有臉面房的小飯館,
取名「潞泉居」,但老顧客還叫它「烤肉季」,最後「烤肉季」沿用至今,
內容參考:
http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E7%83%A4%E8%82%89%E5%AD%A3%E9%A3%AF%E8%8E%8A
烤肉季曾在接待過美國前總統老布希,
用餐時煎生意相當好,二樓也幾乎座無虛席,
烤肉季的菜單封面上寫著:"銀錠橋觀山一景 烤肉季烤肉一絕"
菜單上菜色蠻多種,因為我們兩個人也只能點幾樣來吃,
點了一杯酸梅湯,兩串羊肉串,手撕餅,一份烤肉,一碗白飯,
稍為等候,酸梅湯跟羊肉串先上桌,
羊肉烤的肉質鮮嫩,加上灑上香料整體味道相當不錯,價錢也不貴,
手撕餅沒有什麼味道,可以搭配烤肉一起吃,
烤肉部分搭配醬料有黃瓜,糖蒜跟辣油,
糖蒜吃起來帶有淡淡的甜味,
服務生將桌上的盆子點火,不久主角烤肉就上桌,
裡面主要是肉,香菜,洋蔥,口味還可以,但是沒有想像中的好吃,
搭配醬料一起吃味道會多些變化,
兩個人把烤肉吃完飽到不行,吃同樣的東西吃多還是會膩,
這樣一餐共花了116RMB,價錢算是可接受,
人多一點可以嚐到較豐富的菜色,
在烤肉季的後方也有外賣的小窗口,
後來又去到附近買了一杯綠豆汁來喝,
喝起來就是綠豆湯的味道,但是完全沒有顆粒存在,還蠻有趣的,
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北京
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