天空樹美食街。難以忘懷的半熟蛋@一風堂 - 京都

店 名：IPPUDO NOODLE EXPRESS 東京ソラマチ店
地 址：東京都墨田区押上1-1-2　東京スカイツリータウン・ソラマチ3F
營業時間：10:00～21:00
推薦食物：拉麵
官 網：http://www.ippudo.com/index.html

圖文清晰版
http://love42884.pixnet.net/blog/post/39299890

--------------------------------------------------

一風堂，恩！就是一風堂
進來台灣好一陣子了，
始終沒有去品嚐過到的日本，
當然不可以錯過原汁原味的
Wendy第一次品嚐一風堂，是在天空樹的美食街

看完夜景，下來後可以選擇6～7F的店家或是3F的美食街
3F就像我們台灣百貨所看到的美食街
6～7F屬於店中店的餐廳

一風堂在3F說真的，不用排隊的感覺......真好！

特製ラーメン(特製赤丸)
豬豚骨白湯湯頭
使用的是豬大骨下去熬煮的必須煮到骨頭都快爛了，
才會將骨髓和膠質都融來這樣一來，整碗湯就會呈現乳白色的
一邊黑色的是黑胡麻醬油，真的很香
話說～其實肉很厚實喔！居然忘記拍～但是可以參考官方的圖片喔～


麵條的部份是使用細麵，口感彈牙筷子夾起，
沾附著湯汁的拉麵一起入口超幸福(擦口水.....)
這個紅薑絲，不太合Wendy的口味所以沒有多嚐！

這個半熟蛋，真的讓Wendy超愛
打開的瞬間～有爆漿的感覺，太～美味了！
咬下去的時候，看到了3層不同的層次
蛋白→有點熟的蛋黃→液態蛋黃
這是Wendy在台灣找也找不到的蛋但是說真的，
台灣的蛋和日本的蛋果然味道差很大
(Wendy真的認真找過，目前還沒發現，如果誰發現了，請告訴我！)
再來就是那個蛋香那個～讓你意想不到的蛋香味，佈滿口中超～幸～福！

一碗980
其實沒有太別貴，用現在的匯率算起來大約台幣300！
Wendy覺得，他比台灣好吃太太太多了！
所以這樣的價格，真的算是便宜囉！大家到日本，別忘了去吃看看喔！


--