<失格旅人> 介於台北與香港之間的地方 - 法國

介於台北與香港之間的地方
http://giraffehead0722.pixnet.net/blog/post/32886038

在新加坡醒來的第一個清晨，國見先生早已出門，法國女與阿根廷男還睡著。我借用
國見先生的小筆電上網，登入社群網站，試圖和一位人在新加坡的朋友聯絡。她是我
的大學同學，幾年前在泰國旅遊時與現在新加坡華人老公邂逅，一切如浪漫電影情結
般，緣份奇妙地把她送到新加坡來。我在線上成功與朋友取得聯繫，約好了晚上見面。

出門前從沙發客留下厚厚一疊的旅遊地圖中挑了兩份，和正在整理行李的兩位沙發客
告別。我先在小印度區的匯兌中心換了錢，然後一個人在小印度區裡尋找有關印度的
蛛絲馬跡。幾間印度餐館、印度商店圍繞在印度廟的周邊，走在路上看見印度人都忍
不住想對他說聲「Namaste!」，不過在這裡的印度人顯然不太熱情。同樣的印度料理
搬到了新加坡，價格卻翻漲了好幾倍，我只嚐試過一次，目的是為了比較口味上的差
異，同時藉此回憶印度的氣味。吃了兩個月印度食物的我，應該有資格評論口味道不
道地。答案是，還蠻道地的。

中午，在小印度外圍發現一家類似台灣自助餐的料理，當地人稱之為「雜菜飯」，
我點了一盤作為當天的午餐。老闆和老闆娘會講閩南語，雖然和台語的腔調有些不同，
不過尚能溝通。好久沒講台語，連舌頭都慌忙到打結了。坐在隔壁的中年婦女用中文
推薦了我新加坡的奶茶，是一種添加大量煉乳的紅茶，茶色偏紅，口味偏甜，不過相
當順口。我覺得好愉快，總算擺脫印度熱奶茶和一成不變的咖哩汁飯。我迫不及待想
要嚐試各種美食，大快朵頤一番。新加坡萬歲！

然後，我拉肚子了……。

可能是前晚的叻沙雞麵或中午的雜菜飯在作祟。強烈的腹痛毫無預警襲來，我急忙衝
進附近的百貨公司裡解放。距離上次這樣狂瀉是多久以前的事，好像是在尼泊爾還是
瓦拉那西，總之是非常久以前的事。自從在菩提迦耶腹瀉到差點死掉以後
<請見：太早發作的腹瀉>，我改吃素食，腸胃漸漸好轉，從此開啟了鐵胃模式，亂喝
來路不明的水也不怕。於是我推測導致這次腹瀉的關鍵可能來自肉類。一開葷就防衛
潰堤，教我如何安心品嚐美食，真令人苦惱。

離開小印度，跟隨地圖的指示漫步了一段時間，來到新加坡的回教區。參觀了幾棟穆
斯林建築，最後在蘇丹回教堂停留，裡頭有來自各地的回教徒，至少我就遇見新加坡
人、馬來人、日本人還有一位中國女學生。中國女學生在新加坡念大學，她也是穆斯
林，每天來這裡當志工協助導覽，對象是像我這類說中文的遊客。她的大眼汪汪，紮
著馬尾，說話字正腔圓。除了和我介紹回教堂的外觀和回教文化外，還不停跟我抱怨
新加坡有多麼無聊之類的。我說，我還蠻喜歡新加坡的，給我一種介於香港與台北之
間的微妙錯覺，不過當然是在站來去匆匆的遊客立場。

新加坡的人工味，從我踏出機場的那一刻便嗅到了。整個新加坡有著鮮明的區域劃分，
每個區域因為外來文化、宗教、種族等橫向移植的緣故，規模上相對小巧精華。以印
度廟為例，外觀、風格相近，不過量體卻縮小許多，只求滿足功能上或是精神上的目
的便夠了。來往新加坡的各區域之間，好似穿梭在主題遊樂園，工作人員假扮成不同
人種，地鐵和巴士是園區接駁車，海洋是假的，人工造浪翩翩翻滾。植物是真的，整
齊的間隔卻是假的。搞不好這塊陸地本來就不存在，是座填海造地的人工島。某些元
素和香港非常相似。

晚上，我和久違的大學同學見面，沒想到她竟然挺著大肚子現身，還告訴我因為懷孕
不宜在外頭遊盪太久，所以無法帶我到處走走。比起上次見面，她多了一點人妻的味
道，肚子微微隆起。反觀我的模樣，狼狽極了。沒有一件稱頭的衣服足以讓我毫不彆
扭地穿梭在現代化的大街。大學畢業四年多了，有人結了婚，升格當媽。有人事業有
成，小有名氣。而我竟然負債流浪，自以為在尋找人生的方向。這……，要我不感慨
人生也難！

我們在街頭迷路了幾次（我想她可能有點路痴或是還沒在新加坡混熟），才找到了她
口中有名的文慶雞飯。兩人在那家類似台式熱炒氛圍的雞飯專賣店裡敘舊，和同學聊
著婆媳間的問題還有我的旅行。她說我能這樣旅行很厲害、很有勇氣。以往我聽到類
似的話，都會告訴對方，其實你也可以。不過這次這句話不堪用了，要我如何對一個
孕婦說：「妳可以的，只要買張機票，簽證辦好，妳就可以去周遊列國了！」。我們
一邊吃飯一邊聊著，她的老公因為工作耽擱了直到飯局的尾聲才出現，我因為借住在
國見先生家的緣故，不便太晚回家。飯後，三人彼此道別，約好在我離開新加坡以前
再次見面。

搭乘地鐵回到花拉公園站時，購物中心比平常來地壅塞，原來是「亞洲天王」羅志祥
的簽名會才剛結束，留下許多未散場的人潮。原來台灣的藝人在星馬廣受歡迎的新聞
不是假的，以前我一直以為那只是自吹自擂的公關說法。突然發現無論是時間或空間
上，我真的離台灣越來越近了。在新加坡，我能使用自己的語言（甚至台語），吃的
到用醬油調味的東方菜色，隨處可見與我相同膚色的人種，溫度、街道、宵夜文化、
媚惑的夜色。也難怪我想起了台北，想起了和親友的聚會。

走出購物中心來到地面，我刻意繞道到附近的超商買了一串餐包，當作大家明天的早
餐。九點多回到國見先生家，昨晚的借住的男女已經離去，今天沒有新發沙客借住，
屋內只有國見先生一人，還有我和我的麵包，難得不熱鬧的夜晚。

--

--