奈良 大佛布丁/中谷堂杵餅(艾草麻糬) - 旅遊
By Rebecca
at 2016-09-29T22:53
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店 名:中谷堂
地 址:奈良県奈良市橋本町29
營業時間:10:00–19:00
店 名:大佛布丁(大仏プリン)(東大寺門前夢風ひろば店)
地址:奈良市春日野町16東大寺門前夢風ひろば門前市場内
營業時間:10:00–19:00
完整圖文版:http://www.paulyear.com/blog/post/452160560
自從七月PO了興福寺的鹿寶貝之後,阿一一就跑去介紹大阪的EXPOCITY,
不過古都的魅力無敵,還是有回頭的一天,看完小鹿斑比後,來看看奈良美食,
阿一一雖然上次只在奈良待了一天,但邊走邊逛,路途中也吃了不少好料,
先來介紹兩家頗受好評的人氣甜點~大佛布丁和中谷堂 艾草麻糬
從近鐵奈良站出來,順著商店街一路走到底,
轉到三條通上就會找到位於大街旁的中谷堂,聽說曾上過電視節目,在當地非常的有名,
它主要應該是賣仙貝的,供應的口味很多樣,可外帶現場吃,也有適合當伴手禮的包裝版。
不過更吸引阿一一的是它們的現搗杵餅,所謂杵餅就是我們熟悉的麻糬,
新鮮的綠色麻糬就這麼整齊擺在木盒中,旁邊就是製作麻糬的大木臼與大木槌,
若時間來的對,能幸運看到現搗麻糬的過程(我們太早來了 > <)。
二話不說,立刻買了一盒麻糬,
提袋上就是以製作麻糬的師傅為插圖,當日新鮮現做,記得要早點吃完。
阿一一拿到猿沢池畔,在美景相伴下坐著慢慢享用,麻糬因為有加入艾草,
所以外觀呈現美麗的綠色,再裹上細細的黃豆粉。
麻糬外皮QQ帶有彈性,沒有台灣麻糬那麼軟,
裡面包著滿滿的紅豆餡,紅豆入口綿密不會太膩,
阿一一非常喜歡,現在看到照片又開始流口水了~
吃完中谷堂麻糬,順著興福寺回到大馬路上,
往東大寺方向走,本來想吃傳說中的志津香釜飯,
沒想到好死不死遇到公休,只能失望的繼續前進。
沿途會經過奈良國立博物館,融合西式風格的建築相當美麗,
光建築本身就有百年的歷史,裡面展覽許多當地的國寶古物,
但這類博物館大多不開放拍照,所以阿一一就沒特別花錢進去。
重點當然是博物館前的鹿鹿們,
雖然數量沒興福寺那麼多,但還是非常可愛,也因為奈良自古流傳的獨特鹿文化,
所以你在路上會看到與眾不同的告示牌,提醒大家要小心屬於野生動物的奈良鹿。
接下來走到對街的奧村紀念館,
是一棟建築風格獨特的免費展覽館,門口有奈良吉祥物歡迎大家,
裡面展覽內容與地震有關,二樓規劃了瞭望台可欣賞周圍景致。
隔壁為東大寺門前夢風ひろばYume-Kaze Plaza,是一個範圍廣大的商店街,
身處古都中設計的也相當古色古香,集合一些當地的特色伴手禮展售,
也有許多美食餐廳可以選擇(若想吃釜飯這裡也找得到)。
這裡也有讓阿一一眼睛一亮的東西,就是奈良當地非常著名的甜點,
以東大寺大佛為商標的~大佛布丁(不想跑這麼遠,奈良車站也有分店)
大佛布丁一共有四間分店,不過都在奈良,所以來一定要吃看看,
這間分店是隱藏於伴手禮區之中,吃布丁還能順便將當地土產一網打盡。
店小歸小,賣的口味口沒有少,
還好有早點來,口味仍非常齊全,大家有沒有看到左上角的超大罐子,
那就是大佛布丁的原味大罐裝,感覺買一罐應該就夠一家人吃了。
除了人氣的布丁,還推出許多周邊產品,
大佛果汁、T恤,居然連大佛膠帶都有,只能說日本人真的超有生意頭腦。
原味之外,還有相當多口味,
以小鹿為圖樣是特別的白布丁,還有適合夏天享用的橘子果凍,
口味太齊全也讓人很傷腦筋,怎麼每一種都好想吃看看阿~
難得來就跟一一妹一次挑戰四種口味,原味卡士達、地酒、大和茶和一罐白布丁,
櫃檯旁邊設有小小的內用區,我們就直接吹著冷氣好好趁早品嚐。
不得不說罐子真的設計的超可愛,不論是跟小朋友一起玩耍的微笑大佛,
或是可愛鹿寶貝,如果不是怕行李太恐怖,真想把吃完的罐子全都打包回家。
罐子打開的樣子,
如果旁邊沒有放上標註口味的蓋子,除了優格多了點綴華麗金箔的奶油,
淡淡的顏色應該看不出有何不一樣,不過翻過看底下就會發現餡料不同。
先從原味卡士達開始吃起,一入口就會發現大佛布丁的特色,
不同於台灣統一布丁的微Q口感,吃起來綿密滑嫩,彷彿入口即化,
融合著卡士的香濃與雞蛋的香氣,底部還有焦糖,混合著吃更棒!
大和茶多了茶香,底下還有紅豆,
很有吃抹茶紅豆甜點的fu,地酒增添微醺酒香也都滿不錯的。
白布丁我們選的是優格口味,
相比大佛布丁甜度較低,嘴裡散發出優格舒服的酸,
又是不一樣的好滋味,大家有機會來奈良一定要吃看看!
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By Doris
at 2016-10-04T11:59
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