奈良 雞白湯沾麵、雜炊兩吃-元喜神拉麵 - 日本

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By Joe
at 2016-08-13T15:52

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Nhj6fVx ]

作者: spu70903 (sPu) 看板: Food
標題: [食記] 奈良 雞白湯沾麵、雜炊兩吃-元喜神拉麵
時間: Sat Aug 13 15:52:04 2016


餐廳名稱:元喜神拉麵 奈良店
消費時間:2015年/11月
地址:26 Higashimuki Minamimachi, Nara, Nara Prefecture 630-8216日本
電話:++81 742-26-1611
營業時間:17:00–22:00
平均價格:250~350
推薦菜色:雞白湯沾麵+雜炊


請享用圖多好閱讀網誌:http://sputravel.pixnet.net/blog/post/331808877




現在想想Day4的行程還真是異常的安逸XD,害我一直檢查到底是不是漏了甚麼行程XDDD

因為去完前一篇介紹的東大寺+奈良公園玩鹿後,我們就來到近鉄奈良站附近的商店街,
找這家人氣還蠻高的「元喜神拉麵」來當午餐

大概是因為吃法比較新奇的關係,我們還蠻喜歡這家拉麵店的,覺得比一般拉麵還好吃









因為搭配奈良斑鳩卷的關係,所以有巴士一日卷,當然得好好利用一下

直接從東大寺離開後,跟著人潮很快就能找到排隊搭往回市區的公車

這班動線也是短短的,所以搭個10分鐘不到就能回到市區了

這個近鉄奈良站旁邊的商店街,可說是比想像中熱鬧很多

元喜神拉麵的店面其實不太好認XD,大概是在商店街的中後段,要往裡面走一些

因為我們是下午三點多的時間到的,所以當然店裡面人潮不會太多,也省去我們排隊的麻


店員也很快找了位子讓我們入座







這邊的拉麵均價很便宜,大概都680~930円,比許多連鎖拉麵店便宜個不少

但我們的目標是雞白湯沾麵,是在另外一張菜單上XD

因為沒很餓的關係,我們兩個人選擇點了一個雞白湯沾麵套餐,再點了餃子來SHARE

因為沾麵套餐已經有沾麵還有白飯,所以份量上剛好適合我們兩個小鳥胃

這邊還有其他各類型的套餐組合,都是麵跟主食的組合,適合喜歡大份量的饕客

等了一會兒餐點就上來了,先介紹餃子部分

6個餃子290円,這家的餃子跟台灣的鍋貼長的超像的XD

但日本餃子都是屬於餡料比較少,口感略焦硬一些,所以我們都一直比較喜歡吃台灣那種
餡料飽滿的鍋貼

不過因為我太愛吃餃子了,所以每次到日本還是都會忍不住點個小食來吃











再來就是重頭戲雞白湯沾麵了,看到這一大盤套餐上來,還真的會有點傻眼要怎麼吃

但不用擔心,在餐點上桌前,店員就會先拿一張翻譯過的說明給客人看,上面就有說吃的
方法,還算蠻貼心的呢

吃法當然就是先吃沾麵的部分,配著溫度適中的濃烈高湯,小瑜吃的津津有味,而我就比
較期待等等加上白飯的雜炊部分

很少吃沾麵的我們,對這家沾麵評價還算不錯,但吸引我們的還是這種多變的吃法

這邊的座位上都會有個電磁爐,主要就是來雜炊的時候加熱用,

一旁還有放高湯的部分,是若覺得湯太濃,可以拿來稀釋用的

加熱中的高湯,把白飯配下去跟淋下蛋汁的瞬間,真的是口水都流出來了

而且本來吃沾麵味道比較濃的高湯,經過高溫煮過還有白飯跟蛋汁的稀釋,反而讓白飯吸
收了湯汁,味道超搭

我個人比較重口味,所以是沒有另外再加高湯稀釋,有夠好吃的~~~








這算是我們來京阪奈的當中,比較意外的一餐,當時對這家拉麵店的美食程度半信半疑

結果反而讓我們印象深刻,主要是我們都蠻喜歡吃很熱的熟食,這種還可以自己加溫,自
己弄雜炊的料理方式實在太少了XD

讓我們兩個不太愛吃拉麵的人,也可以喜歡上這家拉麵店

推薦給來奈良的旅客們,可不只是志津香釜飯一家可以選擇,這家元氣神拉麵也很值得推
薦唷

或著是我2014年也有來吃一家奈良的專門賣雞肉的串燒店,美味程度也是破表啊!!!!,可
以參考這篇

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Tags: 日本

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