奈良明日香村(飛鳥)特別的鄉村農體驗 - 旅遊

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無音樂，圖多


隔了一年，我終於試著拾起我散落的記憶，莫不是輔以大量的照片，我實在很難完整地回
憶去年九月的旅遊記事。

其實這一趟在關西玩了六天，第七天要跑奈良的明日香（又名「飛鳥」），大家都有點疲
倦了，甚至一度想要放棄行程，但是一想到與明日香村的Akinobu桑預約好行程了，怎麼
可能放鳥人家。

我們會挑選明日香村，主要想來看看這邊的農村景色，以及他們如何運用農業特點來發展
觀光旅遊。由於我們一行人全部不會說日語，所以藉由當地的觀光旅遊局網站上的E-Mail
聯絡，介紹一位當地會說英文的響導，也就是帥氣的Akinobu桑，由他帶領我們一日遊。

從大阪天王寺站到明日香村非常容易也方便，就坐近鐵到飛鳥站就可以了。

近鐵飛鳥站小小的，感覺好像只有我們下車而已，走出車站人也很少...我們在車站前等
了一會兒，等Akinobu桑來接我們。


等待的當下其實有點緊張，因為他遲到了，我還真擔心被放鴿子。不過沒幾分鐘，他到了
，抱著12萬分的誠意向我們抱歉，哈哈...遽聞傳統的日本人都很準時不是嗎。不過我們
也不介意，反正時間充裕。

上了車，與他相處一回兒之後，發現他是個很隨和的人，很好相處。長相似乎也沒那麼像
日本人，有那麼點像...東南亞人，為此他似乎也習以為常地被人誤認啦！因為他說他常
被誤認為泰國人，然後還頻頻被稱讚他的日文說得很好...

因為他不拘小節，大方隨和，所以他也希望我們簡單稱呼他Aki就好，稱呼名字+桑似乎太
拘謹？

一天的行程很簡單，就坐著Aki的車到處跑就對了，我們在預約的過程，就是告知Aki我們
預計旅遊的起訖時間，還有需要包含午餐，然後就請他為我們安排。




1.早上先去山腰上的菜園，採集一些中午要吃的新鮮蔬菜

2.然後去農夫小市集，添購蔬果，以及一些手工點心與飲品

3.中午在Aki家吃午餐，由Aki當主廚，我們從旁協助

4.下午就去稲渕の棚田(Inabuchi)田間散步

5.最後去一個快到山頂的「天空展望台」，眺望明日香，甚至看得到大阪的阿倍野大樓！

傍晚左右，我們就搭近鐵回天王寺




初來到這間半山腰的民宅，我們還以為是Aki的家，後來得知是他朋友的家，一旁的菜園
，也就是我們等一下要採集的地方，也是他朋友種植的。他們一起合作，一個帶觀光帶團
，一個提供菜園讓遊客採收。九月去時去奈良的明日香，天氣還不錯，不會太熱。


採完中午要吃的蔬菜之後，我們到了一個蔬果加工產品的市集，那裏有好幾個由當地小農
擺設的攤位，樣品很多，有賣蔬果的、有點心、麵包、還有咖啡飲品等，比手畫腳就完成
購買啦~
過程中，我們還遇到有個小妹端個小杯的湯品，請我們試喝兩種，要我們選擇哪一個口感
、味道比較好...我們各自選擇之後，她才解釋一種是天然的，一種是化學的。真尷尬，
我竟然覺得化學比較好喝... 後來Aki像我們解釋，說是當地的學生在做田野調查與宣導
~

好新奇的自動碾米機，Aki說有一批新米要輾，等等中午就來吃煮新米來吃。這台自動碾
米機很特別，投幣式的，還可以選擇你要精緻的程度，如果精緻程度少一點，大概就偏向
我們認知的糙米。感覺日本人為客人準備新米是很有誠意的。


現在，菜準備好了，米也準備好了，就該吃午餐囉。
我們帶著一桶採集好的食物，回到Aki家。他先簡單介紹一下家裡的環境，然後聊聊他搬
來這裡居住的日子，然後就立刻去下廚啦。然後我們其中一兩個人，有烹煮經驗的，也跳
下去一起幫忙處理、備料，因為實在太想趕快吃午餐啦。Aki除了磨了新米，還從冰箱裡
拿出....山豬肉...！他說這個山豬肉被抓的時候，沒有受到什麼驚嚇，又加上屠宰的方
法得宜（我也忘了是怎樣的方法...哈），所以肉質吃起來不會硬。確實，我在台灣吃過
的正港山豬肉，都頗有嚼勁兒的。但是當他煮完上桌之後，這山豬肉是真的嫩，而且手藝
很好，可以勘稱型男大主廚。


在來明日香之前，我就被網路上一張張「稲渕の棚田」的美圖給吸引了，這裏特別是稻子
結穗的時候，很多人會來拍照，一層層的梯田，幾戶散落的人家，青山環繞，交織出美麗
的景象。其實我本來也沒有預先要求Aki帶我們來這裡，所以當我真的來到「稲渕の棚田
」的時候，還蠻高興的。雖然當時稻子還沒結穗，但是還是很漂亮，而且還多了很多稻草
人。這些稻草人，好像是當地學生的競賽活動，有競賽排名的。


最後，我們還有一點時間，Aki臨時帶我們到一個非........常高山上，開車途中，我們
一度懷疑車子快要爬不動了。到了非常高地方，我們停車之後，一旁是Aki的抓山豬的陷
阱...好大一個陷阱...說我們吃的山豬，就是這個籠子抓到的。
接著，我們徒步再往上走了一小段路，流汗了！最後到了「天空展望台」，是一個很神祕
的地方，沒有觀光客，沒有人，但是有個類似到此一遊的留言板，供遊客留言紀念，哈哈
。
「天空展望台」的視野真的很好，明日香的農村景色盡收眼底，連大阪的阿倍野大樓，都
看得到，很神奇的感覺。那種感覺像是從政大山上宿舍可以看得到101大樓一樣~


雖然當天早上，要來奈良明日香之前，大家有點疲倦，有點懶，但是一天下來，不論是明
日香的景色，或Aki的帶領，都不讓我們失望。一天的相處，我感覺不像是導遊／遊客的
關係，反而像是交到了一個朋友。甚至在我們花蓮年初發生大地震的時候，因為他知道我
們是花蓮人，因此他還在臉書上稍個信息問我們是否平安。


Aki這樣一日遊的行程，收費忘了多少，當時在網路上接洽時就覺得很便宜，便宜到我們
很快就成交了。如果有興趣的人，或許可以直接在臉書上搜尋Akinobu Sakoda，應該很容
易就找到他了。



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