奧地利-Hallstatt湖畔散步行 - 德國

網誌圖文版:
http://peyxd.blogspot.tw/2014/05/day60-17hallstatt.html

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早餐吃超市買的麵包

2條不到€0.9
跟昨天在Untersbergbahn吃得長條型Brezel有點類似
不過麵包還是要當天現買現吃比較好
放個一兩天整個就是有點變硬啦

今天的行程是Hallstatt一日遊
早上到火車總站Salzburg Hbf.正對面的公車亭搭Bus150到Bad Ischl

轉程Bus542至Gosaumuehle

再換成Bus543到HallstattLahn
很特別的是Bus543是9人座
長得像計程車是哪招XDDDDDDD

到Hallstatt還可以選擇遊湖或逛鹽礦
不過我們是當日來回
就選擇隨意逛逛就好

Hallstatt整個村莊被列為世界文化遺產
沿岸的木造房屋非常特別

每間都很有特色

不過以湖來說還是覺得國王湖最漂亮阿
乾淨清澈程度完勝

中午來到餐廳Gasthof Simony

Radler (0.3l, €2.7)

這裡的Radler也是Stiegl的
連續好幾天都喝這一味哈
價格還算公道

Fillet of Char with herbal fish stuff, in sauce of ruccola, potatoes (€13.9)

把鮭魚,麵包,香料,蛋液攪拌打碎
塞入魚腹

入口有類似馬賽於湯那種濃郁的海鮮香氣
切記得趁熱食用
冷卻後會透露出些微的腥味

sauce是把芝麻葉打碎以後做成的奶油基底醬汁
味道很滑順
幾上萊姆汁與海鮮風味更加match
配菜就是水煮馬鈴薯

Spare ribs with potatoes wedges and garlic sauce(€14.5)

份量超大的豪邁奧地利豬肋排
將豬肋排裹粉以後
用李派林烏斯特醋,番茄醬,大蒜,辣椒,丁香,月桂葉調味
先烤後炸
外皮非常酥脆
肉質Q彈不柴
帶筋的部位咬起來超過癮
搭配的沾醬酸奶基底風味
酸味中帶著蒜頭香氣
和ribs非常搭!
好吃!!!!!
份量多到男生吃也超撐

下午在路邊的糕點店買了Lebkuchen(€1.5)

源自德國的聖誕節點心
本以為是香香甜甜的風味

咬下去整個馬上吐出來
超級難吃!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
原來Lebkuchen會在麵糰內加入蜂蜜,肉桂,丁香,荳蔻,胡椒
完全不適合亞洲人的風味(蜂蜜加上鹹的香料ooooxxxxxx)
丁香味超級重
還會咬到整顆的紅胡椒

簡直快暈了過去
立馬丟進垃圾桶
完全無法承受的味道 大吐ing

晚餐吃超市買的Nasi Goreng- Indonesisches Reisgericht mit Huhnerfleisch und
Gemuse (€4.99)

印尼蔬菜雞肉飯
印尼咖哩風味
直接冷凍倒入平底鍋加水炒
10min以內上桌
加個蛋更滿足!!

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Gasthof Simony
Wolfengasse 105,Hallstatt
061348231
www.gasthof-simony.at

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