奧捷旅遊的購物理智線又斷了 - 歐洲旅遊

去歐洲超市必買 - 奧捷篇 (Cereal 早餐穀片 & 咖啡 Coffee)
http://read-mini-travel.blogspot.tw/2017/06/eu-cereal-coffee.html

米朗琪咖啡(Melange)，維也納的特有咖啡，第一次喝到是在從捷克離開進入奧地利的高
速公路加油站，領隊告知我們在布拉格的菠丹妮採購的金額破標，所以謝謝大家讓他賺到
錢，因此請全團喝咖啡，同時要送我們咖啡杯。
咖啡上桌，第一件事不是先喝唷～先聞，哇！真的好香好期待。
第一口喝下去先嚐到甜甜的奶油與淡淡的咖啡，淡淡的。
第二口喝下去感覺一樣是水水的咖啡加上牛奶，一樣淡淡的。
後來查資料才知道，Melange的特色就是淡淡的，是一種香氣濃郁的水感咖啡。

想了解更多作法：米朗琪咖啡

這次到Billa超市以及小紅帽超市（維也納名店街上/Chanel旁）看到各式各樣的咖啡，當
然包含了有名的Melange，下圖中紫色那一包還特別是Weiner Melange (維也納的米朗琪)
的原豆，回來磨成粉，用美式咖啡沖泡法，確實還真的很水，蠻有趣的。這次買的都是原
豆，基本上也有磨成粉的，看你的需要而定，以下介紹這次買的三種。

金色包裝為百年紀念系列，Julius Meinl 100週年推出之紀念款產品。選用中美洲及巴布
亞新幾內亞咖啡豆，以維也納式烘焙調配而成，帶有微微果酸香氣，甘醇而甜美之口感。
（臺灣這款有賣，由寶和代理進口）
紫色包裝是維也納特有的米朗琪咖啡豆。（台灣沒進口這款）
紅色包裝是總裁級咖啡豆：精選中、南美洲高山咖啡豆，宜人的香氣，細緻可口的咖啡油
脂同時帶有濃厚的喉韻。（臺灣這款有賣，由寶和代理進口）



暱稱小紅帽咖啡的Julius Meinl (中譯：茱莉曼尼)從1862年開始，從咖啡豆採買、烘培
、包裝維持品質，而且有非常多種口味，用各種顏色的包裝，一走進超市就讓我想每個顏
色都收集，好可怕。
從維也納的市中心開了第一家販售香料以及咖啡生豆的雜貨店起家，當時的人們都使用自
家爐灶烘烤咖啡豆，烘焙過程費心費時，年輕的 Meinl 憑著咖啡的專業技術與創意，率
先為客人烘焙生豆並進行口味調配，銷售新鮮且高品質的烘焙咖啡豆，Julius Meinl 的
產品在維也納廣受歡迎，並在1891年設立了第一座現代化烘焙工廠，家族歷經五代的傳承
，聽導遊說因家族經營的不甚好，因此本來有的不少資產皆已變賣或出租，但格拉本19大
道上面那間還在，小紅帽超市就在這兒。除非要買特殊口味，不然應該一般超市，如Bill
a都可以以更優惠的價格買到。

從捷克Karlovy Vary（卡羅維瓦利）、Mari嫕sk? L嫙ně（瑪麗安斯基）、 C esky K
rumlov（克倫洛夫）、Hallstatt（哈修塔特），到布拉格的Havelske Trziste（哈維爾
市集），除了心曠神怡的風景之外，也一定要記得逛逛紀念品店，紀念品店裡有代表當地
特色與景色的小物，明信片中更有過去的人篩選出來的必看景色，其實是沒做功課的人做
功課最有效率的地方，以下為幾個我自己覺得有特色的小物
http://read-mini-travel.blogspot.tw/2017/06/eu-austria-czech-souvenir.html (圖
文)

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