好燒肉鏘店員～炭火庵 犇き堂@岡山 - 旅遊

炭火庵 犇き堂@岡山

旅遊生活貧道

菜單圖内洽
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=726819911001693&id=407922242891463

身為一個這輩子去日本比去知本還多次的台灣人，卻從未在日本吃過燒肉，還敢自詡為旅遊
部落客？！你敢說我還不敢聽。

為了導正視聽，這次出發岡山前查到這間評價很好的「炭火庵 犇き堂」就在飯店旁三百公
尺。網友說是性價比高、口味好，重點是店員親切，對外國客人態度很好，讓貧道抵達岡山
行李剛放下立馬手刀前去烤肉咻咻咻。

炭火庵 犇き堂晚餐時段有單點也有套餐組合跟吃到飽，一人烤就先點個大家推薦的牛舌跟
牛橫膈膜。烤肉技巧貧道是沒有的，但這裡不知是肉的素質好還是烤爐功能好還是貧道人品
好，不管是薄的牛舌、厚的牛橫膈都豪～好食啊！無論六分、八分，或全熟，在口感、味道
，甚至肥瘦比例都讓人滿意，搭配一入座店員就端來的三種沾醬＆白醋，讓貧道一人解決兩
大盤牛，直到最後一片都不膩口。

圖片裡那疊小菜不知是牛的什麼部位，因為那不是我點的，小妹連同醬料一起端上桌，我以
為是招待還是牛舌配菜就吃了，口味不錯要價三百。肉烤到一半小妹又端上第三盤肉，這顯
然不可能是招待，呼喚她來雞同鴨講一番後原來是隔壁桌點的，這裡果真如網友所言服務很
好，但晚班小妹也鏘，不懂日文的道友記得不是自己點的不要吃蛤～

晚餐如圖這樣總價日幣1900，離開時看到午間套餐的傳單，順手拿了一張隔天中午又來啦！

午間套餐供應時間是週一～六的上午11點到14點，價位便宜很多，套餐還有白飯跟味噌湯不
限量自取。

這天上午貧道在岡山後樂園樂太久樂歪，趕到炭火庵 犇き堂已經13點45分，原本擔心過了l
ast order時間，但廚師仍笑容滿面的領我入座，未見鏘小妹。

午間套餐看來華麗，品項很多，但品項多肉的質感各有千秋，就是考驗技巧的時候了。如前
所述，烤肉技巧我是沒有的，以致有的太老有的過生，還有些太韌。但我烤技不如人不能牽
拖，總得而言仍是美味的，南瓜洋蔥烤起來也甜，尤其白飯隨你吃，讓貧道歡樂一百點一路
飽到七八點，各路烤手小當家還是可以來挑戰看看。

午間套餐這樣一套日幣1480，提供其他組合如圖。

有來岡山的道友記得拜訪炭火庵 犇き堂烤它個痛快，記得點牛舌蛤～

--