如何尋找有生肉和內臟料理的燒烤餐廳 - 旅遊

愛吃韓式生牛肉拌飯的老婆在翻小紅書的時候看到這部影片介紹的日本燒烤店，有賣許多生牛肉和內臟料理。想請問板上前輩，這類生牛肉和內臟的餐廳，可以用什麼關鍵字查詢呢？

https://www.xiaohongshu.com/discovery/item/635d0713000000001401e1ac?app_platform=ios&app_version=7.65.1&share_from_user_hidden=true&type=video&xhsshare=WeixinSession&appuid=5d3caca2000000001202e136&apptime=1670321665

用ホルモン查似乎都是烤熟吃，生牛肉拌飯還算常見，但沒查到其他生肉料理。

還是說，這種生內臟料理，在燒烤店其實很常見，只是因為我不喜歡吃內臟，所以不知道而已？

如果知道影片中那家店的資訊店名，也請不吝私訊告知（避免打廣告嫌疑）

謝謝

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