姬路 讃岐うどん めんめ~美味Q彈的烏龍麵 - 旅遊

店名:讃岐うどん めんめ
電話:079-225-0118
地址:兵庫県姬路市本町68
價格:￥550up
用餐日期:2014年3月

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從山陽電鐵的姬路站出站後，沿著正門口的道路準備前往姬路城賞櫻嚕，遠遠的就可以看
到姬路城聳立在不遠處，因為我們從神戶出發的時間較晚，所以到達姬路的時候已經是中
午，就決定先提前吃午餐，網路上介紹姬路餐廳的食記不多，所以就和朋友來吃這間有人
介紹的讚岐烏龍麵，該店位於往姬路城城門的道路上，所以只要從車站往姬路程走，過2
或3個路口就會在左手邊看到這棟白色的烏龍麵店哩，還蠻好找的唷。

店內位置有板前和一般座，一踏入店內人聲鼎沸，生意真好，還好靠窗處還有一張雙人桌
，不然就真的要在門口排隊等哩。

入座後會先送上兩杯冰水，姬路這邊雖然說才3月底且比台灣高緯度，但天氣還真的頗熱
的，這兩杯冰水真的有解渴的作用。

牆上掛的是日文菜單，除了數字看得懂，其他都霧煞煞，另外還有一張官兵衛的劇照，好
像是日本最近很紅的電視劇?

由於看不懂日文字，店內也沒中文店員喔，所以只好請店員給我應文或中文菜單，沒想到
還真的有中文菜單，只是這中文翻譯得頗差的，還都是簡體字，可能是直接用google翻的
吧，該店賣讚岐烏龍麵為主，分成冷麵和湯麵，另外還有幾種飯食，餐點大約十來種，選
像不多，就看想吃哪種主餐來選，主餐有豆皮、牛肉、蝦子、什錦等可選。

牛肉讚岐龍麵￥800
因為是第一次來日本，想說那就吃看看日本的牛肉，所以選的是牛肉讚岐烏龍，看這配料
擺盤的樣子，就覺的是很精緻的一碗烏龍麵，湯碗不大，麵體大約就佔了2/3，湯大約只
有1/3喔，湯比麵少，算是讓我比較意外的，可能因為吃習慣台灣的了XDD。

雖然是牛肉烏龍麵，但牛肉片的份量其實也不多，大約2~3片，另外還有一大片的豆皮、
兩片可愛的魚板、蔥花、海帶等，用料頗豐富的，蔥花切的很細，口感很棒，蔥味細緻迷
人，而讓我比較驚喜的是這片豆皮，吃起來甜甜的，好讚阿，牛肉片切得頗薄，應該是指
有燙過就起鍋了，口感柔嫩，不會過柴，湯頭味道有點像是柴魚湯和昆布湯融合，也很特
別但好喝。

這間屋龍麵的口感挺滑溜的，可以一次吸入一大口，咀嚼後可以發現是很Q的，再加上有
吸收了湯汁，所以吃起來味道很棒，以這價格來說算不錯的了，推薦一下這牛肉烏龍麵，
也難怪店內根本一直都是客滿的狀態。

豆皮讚岐烏龍麵￥600
這份是朋友點的，就很單純的豆皮烏龍麵，只有兩大片的豆皮、蔥花、海帶，如果愛吃豆
皮的話可以選這口味，價格也便宜不少。

整體來說
餐廳位置好找，餐點不錯，價格也不貴，如果下次來姬路賞櫻，這間我會想再來吃一下，
以上是個人淺見，僅供參考。


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