威尼斯 Trattoria da Romano墨魚麵米其林 - 法國

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RAy6TX8 ]

作者: diet83 (Crystal) 看板: Food
標題: [食記] 威尼斯 Trattoria da Romano墨魚麵米其林
時間: Thu Jun 21 23:17:45 2018

餐廳名稱：Trattoria da Romano
消費時間：2018年/5月
地址：Via Baldassarre Galuppi, 221, 30142 Burano,Venezia VE, Italy
電話：+39 041 730030
營業時間：12:00–15:00 18:30–23:30 週二公休
每人平均價位：30
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：墨魚麵

圖文網誌：https://auntie.tw/trattoria-da-romano/

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四天的威尼斯旅行中，排了一天去附近船程約一小時的Burano布拉諾彩色島逛逛走走，

午餐吃了一家很多人推薦的餐廳“Trattoria da Romano”，

門口有貼著2018米其林推薦的貼紙，不少亞洲觀光客都來造訪這家，

吃過確實味道也真的不錯，價格也合理，

尤其是前一天在威尼斯本島吃到一家暴雷又貴的店家後 (下次再來分享，根本是黑店)

，覺得這餐超值得！

Trattoria da Romano離下船碼頭的步行距離約15分鐘，一路照相走過去，

走到餐廳剛好是中午吃飯時間，進去還沒有甚麼客人。

店裡的服務人員很多，位子也很多，聽說這裡的魚湯燉飯很有名，

不過一次都就要點兩人份，跟朋友不想都吃一樣主餐的，

所以就點了也很有名的墨魚麵，以及一些開胃菜。

餐前麵包

有多種口味的麵包，還有長條形的餅乾，不夠可以再續，

法國麵包嚼勁十足，加了巴薩米克醋好好吃喔！

Cozze alla marinara 14 歐

黑罵罵墨魚麵，吃起來味道是紅醬的醬汁味，帶點番茄的酸甜味，

墨魚醬汁味道很濃郁，而且裡頭的墨魚肉塊口感好嫩，

一咬就斷，本來覺得應該會蠻有咬勁的，沒想到那麼軟嫩，好吃！

Spaghetti al nero di seppia 18歐

淡菜跟蛤蠣的味道都非常新鮮，也是帶點茄汁口味，

不過沒那麼濃郁，吃了會停不下來，啊！很下酒啦！

綜合海鮮

忘記義大利文菜名是啥了，是服務人員推薦的海鮮拼盤，

有四種海鮮料理，鰻魚、花枝、蝦跟刺鯧，不得不說，

魚肉吃起來很鮮嫩，花枝也夠軟嫩，沒什麼多餘的調味，新鮮就是好吃呀！

這家Trattoria da Romano 的味道跟價格個人覺得還蠻OK的，

不會太貴，服務也很好，美味度也很高，

來到布拉諾島不知道要吃什麼的話，這家還不錯啦，

可惜沒吃到魚湯燉飯，比較適合多一點人來吃，

官網上有詳細菜單可以先參考，用餐經驗分享給大家參考嚕！

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