威尼斯 米其林推薦餐廳 Bistro De Venise - 義大利

好讀網誌圖文版 http://livlive.pixnet.net/blog/post/62120311

在威尼斯不知道要吃什麼 走在路上突然被這張照片吸引
這不是米其林餐廳貼紙嗎? 查詢之後才知道原來這家餐廳並不是米其林星等餐廳
而是米其林指南的推薦餐廳

我們是中午用餐 沒有訂位也能進去呢!
裝潢蠻溫馨的 不是很華麗或是很有拘束感的餐廳

我只拍了其中兩頁菜單 因為他們很特別
這是古代威尼斯料理耶! 菜單其他頁就是一般的義大利料理

所以在這邊是可以吃到過去威尼斯的傳統料理的地方呢!


餐前麵包 我超喜歡那個看起來長條的小麵包
脆脆的像餅乾一樣


前菜 烤蝦
蠻新鮮的肉質很有彈性

朝鮮薊湯 (威尼斯傳統菜餚)
這道湯品是把朝鮮薊打成泥
裡面還有鮮葡萄搭配杏仁片
這到我覺得還好 可以不用點 不是很適合亞洲人的口味

茄子麵疙瘩 (威尼斯傳統菜餚)
這道是用茄子打成泥 然後加上麵粉做成的麵疙瘩
其實茄子味道不是很重 然後口味比一般吃的麵疙瘩更軟綿
青醬口味的醬 配上 中間的番茄乾超級搭的!!
完全是回家想要嘗試的口味! 原來青醬跟番茄乾可以這樣組合

炙燒鴨胸
鴨胸煎得剛剛好 裡面還看的到是粉紅色的
底下的醬是用鴨肝做成的 超級搭 (有點親子丼的概念?)
然後配上鴨肝一定會配的無花果醬 酸酸甜甜的一點也不膩

總的來說 沒有到非吃不可的地步
但是算是蠻特別的體驗 能吃到威尼斯的傳統菜餚

午餐兩人一共吃了72歐 給大家參考

Bistrot de Venise
地址: San Marco, 4685, 30124, Calle dei Fabbri, Venice, Italy
電話: +39 (0)41-523-6651
營業時間: 12:00~15:00 / 19:00~00:00
官網: http://www.bistrotdevenise.com/chi/


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