孤獨的美食家巡禮~千葉縣德州牛排 TEXAS - 旅遊

詳細圖文版食記
https://eat2323.blogspot.com/2022/11/texas.html


店 名：TEXAS 津田沼店
地 址：千葉県習志野市津田沼2-6-34
營業時間：週一～週五 17:00～01:00
　　　　　週六、週日&祝日 12:00～15:00 17:00～01:00
休 日：無休
店家食べログ：https://tabelog.com/chiba/A1202/A120204/12001065/

造訪日期：2022/10

個人不負責心得:

孤獨的美食家店家巡禮，這次是來一家在千葉縣的德州牛排店

是在孤獨的美食家2016跨年特別篇的出場店家。

五郎在這家店點了

①半份的蒜頭炒飯（ガーリックライス)

②300g的肋眼牛排（リプステーキ）


有點怕吃不完所以我點240g然後炒飯跟日本人太太一人一半

我們有加點330日幣的套餐，多了沙拉以及玉米濃湯

蒜頭炒飯點餐的時候會問你要不要加重蒜味，我們選了加重蒜味

炒飯裡面沒有蒜頭，是上來前放在鐵板上在用蒜泥去拌

雖然加重蒜味但是也不會濃到很噁心

炒飯的調味很淡，應該是要讓大家配味道比較重的牛排

店員端炒飯來的時候有說可以用桌上的胡椒自己增加調味

牛排的部分我們都是五分熟，肉很好切而且吃起來軟嫩不會柴

我吃了240g+2/3的炒飯，吃完大概8分飽

如果自己一個人來點180g的牛排和半份炒飯應該不會吃不完

牛排有一個很特殊的沾醬，是把製作牛排醬汁的蔬菜撈起來弄碎當成沾醬

因為是拿來製作醬汁，有吸收了醋所以吃起來酸酸的，搭配蔬菜的甜再搭配牛排超解膩

這個是看日劇才看到介紹，現場店員沒有講這是什麼

雖然跟美國德州吃到的牛排不一樣，但是這是在日本吃到好吃的牛排

孤獨的美食家巡禮比較少吃牛排，巡禮想來點不一樣這家可以考慮

當天是禮拜六晚上沒有預約，早一點去沒有排隊直接有位子

~THE END~

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