孤獨美食家巡禮~東京家庭風居酒屋 すみれ - 京都

圖文版食記
https://eat2323.blogspot.com/2022/10/blog-post_28.html


店 名：すみれ
地 址：東京都文京区根津2-24-8
營業時間：週一、週四～週六 18:00～23:00
休 日：週二、週三、週日
店家食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131106/13018386/

造訪日期：2022/10

最近車站：東京メトロ千代田線根津駅

個人不負責心得:

孤獨的美食家店家巡禮，這次是來一家在根津駅的一家日本家庭料理的居酒屋

是在孤獨的美食家第一季第11話的出場店家

這家店是一個日本媽媽自己經營，她很親切而且可以說英文

所以外國人不會講日文也不用怕很難點餐

五郎當初是來借廁所然後順便吃了三樣東西，鯖魚三明治已經沒有賣

燉煮雞肉要冬天才有(11月應該就會有賣)，所以這次只吃了咖哩飯

這個咖哩飯是特辛カレーライス（超辣咖喱飯）

點了以後才會加熱所以花了一點時間

咖喱飯真的跟五郎說的一樣很像家裡煮的家庭式咖喱飯

沒有其他的辛香料就是咖喱的味道為主

咖喱非常濃稠，而且紅蘿蔔跟馬鈴薯是切超級大塊，雖然大塊不過燉的軟嫩

紅蘿蔔以及馬鈴薯沒有特別的調味，剛好切成小塊搭配辣味十足的咖喱吃

咖喱真的蠻辣的，雖然不會辣到沒辦法入口，吃完還是全身都熱了起來

真是很好吃的日本家庭式辣味咖喱

除了咖喱之外，還有點了青辣椒炒小香腸、培根煎蛋

還有一開始附的居酒屋小菜（お通し）

小菜是餛飩湯，裡面有三個小餛飩，剛好那天下雨又冷

一進店吃到餛飩湯真的很暖和，餛飩皮也很薄，雖然是小菜但是很好吃

青辣椒炒小香腸的小香腸有些是雕刻成章魚，很像日本便當會出現的東西

培根蛋可以選蛋的熟度，選了半熟蛋，上來是兩顆荷包蛋以及不少培根

一樣也是日本家庭料理的感覺

青辣椒炒小香腸跟培根蛋都有附高麗菜絲沙拉

在吃的時候老闆還會一直關心你，怕你太辣，有沒有吃飽，真的就像自己的媽媽一樣親切

在這家的對話都是有在家跟自己的媽媽對話的感覺

難怪五郎說雖然是第一次來但是感覺就像回家一樣

我沒有訂位週五晚上一開店就到直接入座，訂位只有19:00之前才能訂位。

即使沒有住在日本，來這家日本家庭料理居酒屋可以體驗到日本家庭的感覺

~THE END~

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