宇治 夏季限定的中村藤吉抹茶黑糖刨冰 - 京都

店 名：中村藤吉平等院分店
地 址：京都府宇治市宇治蓮華5-1（平等院參道上）
營業時間：平日/銘茶売場・カフェ10:00～17:00(LO16:30)
土日祝/銘茶売場・カフェ10:00～17:30(LO17:00)
推薦食物：抹茶黑糖蜜刨冰￥850
官 網：http://www.tokichi.jp/index.php

============================================================================

圖文並茂：http://shibasuki.pixnet.net/blog/post/28222181

到宇治的那天其實是這趟旅行裡最涼爽的一日，沒記錯的話白天高溫不到25度。這不算得
吃冰消暑的天氣，但我一直惦記著中村藤吉"夏季限定"的刨冰，還是在拍完紫陽花後直奔
平等院分店。

當天我附近的客人都是點份量比較"秀氣"的冰淇淋，因此當服務生把抹茶黑糖刨冰端出來
時，引起一陣小小的騷動，鄰桌的中年太太們還悉悉蘇蘇地討論，也毫不掩飾地再三打量
已經放到我眼前的冰。

這碗刨冰的份量比台式傳統刨冰大一點點，2個人分食ok，1個人就得慢慢品嚐。當時離閉
店只剩20分鐘，連愛吃冰的我都覺得恐難完食。

但我把第一口刨冰放進嘴裡後，就再也停不下來了。

黑糖有著很純很天然的甜味，加上刨冰本身"很細"、毫不刮舌，黑糖冰在嘴裡瞬間化開的
滋味真的很美好。抹茶刨冰的部分則散發著濃淡適中的茶香，單吃或許沒有黑糖讓人驚豔
，但搭配紅豆泥後美味瞬間升級。

把黑糖和抹茶混在一起吃則是清涼加倍，雖然黑糖會把抹茶的味道蓋住，還是好好吃啊！

過往我總覺得只有糖漿+清冰的日式刨冰單調粗糙，完全無法與料豐味美又便宜的台式刨
冰相比，但這碗抹茶黑糖刨冰是我今年夏天的No.1了。

它清甜又有層次的滋味與細緻的口感讓人難忘，如果在炎炎夏日每天都可以來一碗，我或
許會對夏季從討厭轉為有一點點期待呢！




--